還記得甜牙齒分享過的五分鐘巧克力蛋糕嗎？在那篇之後我發現不少朋友都對短時間內就能做出好吃的甜點感到躍躍欲試，原來大家都跟我一樣喜歡省事又好吃的料理呀！哈哈哈！最近剛好有讀者詢問，馬上就來寫這一篇終極簡單版，如何用家裡最隨手可得的工具－馬克杯，就可以輕鬆做出五分鐘馬克杯巧克力蛋糕！
最近不知道為什麼，馬克杯蛋糕好像突然紅起來，因此市面上也有各種各樣的馬克杯蛋糕食譜，有興趣的朋友們都可以去研究找出最適合自己的口味和做法唷～依夢娜的不斷嘗試，我覺得最大的挑戰就是熟悉自己的微波爐，以及食材添加量，畢竟我也不是第一次就成功！多試幾次，很快就會找到最適合自己的方法唷！
五分鐘馬克杯蛋糕準備材料：（精確的使用量唷！）
1.中筋麵粉4湯匙
2.糖2湯匙
3.無糖可可粉1湯匙
4.打散的蛋液2湯匙
5.牛奶3湯匙
6.沙拉油3湯匙
7.巧克力碎片3湯匙
8.香草精1茶匙
五分鐘馬克杯蛋糕超簡單做法：
1.將全部乾的材料加入馬克杯裡混合。加入蛋液並攪拌均勻，此時麵糰約呈濃稠狀。
2.加入巧克力碎片(或其他餅乾堅果碎片等,可自己設計!)，再加入香草精點綴，攪拌均勻即可！
3.將馬克杯放入微波爐三分鐘(功率1000W)，或四分鐘(700W)。建議大家都先從三分鐘開始，如果還沒熟再放回去繼續熱，才可以避免因為對自己的微波爐不熟悉而烤焦，那蛋糕就會變得非常乾硬難吃啦～除此之外也可以利用減少蛋液或麵粉來實驗，每次測試時都寫下你使用過的比例，很快就會找出最適合你家微波爐的食材組合唷～
搭拉～好吃又入口即化的巧克力蛋糕就完成了！這時候你一定會很感恩剛剛有多加入巧克力碎片，簡直是神來一筆，入口即化的巧克力誰能抗拒呢？（巧克力癮又上身！）話說寫到這邊就可以停筆開始吃了，但身為甜點終極愛好者的夢娜，怎麼可能就此做罷！我們可是一定要看到美美的甜點設計才能滿足呀（敲碗！）～所以我又很誇張的…
好啦，如果家裡臨時有訪客也是可以拿這個出來見招拆招囉～祝大家都能成功做出又快又好吃的蛋糕，我要去洗盤子了…
那個湯匙是多大的湯匙?
Hi您好,
這邊的湯匙指的是美式的量杯tablespoon。一湯匙大約等於15ml。我之前有寫過一篇量杯量匙的換算，並且附上圖解，建議您可以參考看看唷！希望有幫助！相關文章請見：https://onesweettooth.com/cup-measurements/
沙拉油可以用橄欖油代替嗎？