跨年夜。暖呼呼抹茶拿鐵 Matcha Latte

1Happy New Year! ㄧ轉眼又到了跨年夜,大家今晚怎麼度過呢?夢娜每年跨年必做的事,就是調ㄧ杯特調熱可可,坐在電視機前面好好看一部經典電影 ♥ 今年決定改變ㄧ下我的跨年飲品,把熱可可換成我的超級最愛-熱呼呼抹茶拿鐵!好簡單的抹茶拿鐵,只要牛奶和抹茶粉就可以完成,連拿鐵上面的漂亮奶泡都很容易做喔!今年就用這杯很符合新年象徵的抹茶拿鐵來祝大家新年快樂! 繼續閱讀

[健康新潮流]鳳梨芒果蔬果冰沙

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美國佛羅里達起家的一家健康蔬果冰沙店,這幾年已紅到亞特蘭大,這家店主要是賣由新鮮蔬菜和水果打成的蔬果汁,同時賣一些熱帶海洋風的輕食。他們最常使用的蔬菜是菠菜和羽衣甘藍(Kale),很多水果也會事先冷凍,所以打出來的蔬果汁就會如冰沙般的清涼爽口!其中有一款冰沙讓許多人迷戀,甚至可以看到很多人在網路上討論這個冰沙的食譜,但是似乎都沒成功。最近心血來潮上網搜尋,沒想到真的有人爆出它的真實食譜!!最近來美國玩的親戚剛好買了一台聽說在台灣很夯的果汁機,很興奮的趕緊照著這個食譜試做一遍,結果味道和口感幾乎一模一樣,真是太開心了 =) 由波菜、羽衣甘藍、鳳梨、冷凍芒果和香蕉打成的蔬果汁,夏日的午後來上一杯,不但消暑,最神奇的是,酸酸甜甜的滋味中卻完全沒有蔬菜的味道,尤其是想到它這麼健康,就更有理由讓自己大口大口的喝!讓我非常認真考慮,是不是也要投資一台好的果汁機,以後天天自己打健康又好喝的蔬果汁! 繼續閱讀

[夏日飲品]清涼消暑的香蕉草莓優格冰沙!

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真不敢相信已經七月啦!炎炎夏日,我最喜歡用新鮮水果做出清涼消暑又健康的果汁冰沙!每到夏天,幾個愛喝果汁的同事都會組成一團,每個星期輪流打果汁冰沙給大家喝,默默也造就大家私底下瘋狂研究有什麼新的組合方式的另類「工作壓力」!哈哈!今天要分享的就是最基本款的香蕉草莓優格冰沙-香蕉和草莓的搭配幾乎是每個人的最愛,再配上香濃綿密的優格和牛奶,絕對會讓你愛上這專屬於夏天的沁涼滋味! 繼續閱讀

[重現童年的冰品]清甜爽口的西瓜檸檬冰棒!

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最近冰品超流行!相信一定有不少朋友跟我一樣,一年四季不管是夏天還是冬天,都超愛吃冰!炎炎的夏日即將來臨,大家也都開始尋覓喜愛的冰品甜點,這讓我回想起小時候我們最喜歡吃的一種冰棒,是一種連鎖超商都有賣的西瓜冰棒,不知道大家記不記得,它長得就跟西瓜顏色一模一樣,切成三角形的,裡面還加巧克力碎片,簡直就是專屬童年的夏天回憶 =) 今天我就要挑戰用最新鮮的當季水果來做出既健康又甜蜜爽口的西瓜冰棒,這樣以後都不用再擔心熱量或含人工添加物,可以開心的盡情享用啦 ♥ 繼續閱讀

[跨年夜特調]-自己調香醇濃密的熱可可~

Credit: Food 52

Credit: Food 52

今晚就是跨年夜了,大家都想好怎麼慶祝了嗎?不知道有沒有人跟我一樣,最喜歡的慶祝方式就是調一杯自己喜歡的熱可可,窩在電視機前的沙發上看一部經典電影來跨年?我還記得去年跨年看的電影就是百看不厭的<真善美The Sound of Music>,在寒冷的夜裡跟著Julie Andrews唱著一首首經典名曲,再配上香濃可口的熱可可,真的是超幸福! 繼續閱讀