[淑女夜特調]清甜爽口霜凍瑪格麗特只要五分鐘~

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終於星期三啦!今天甜牙齒要和大家分享如何自己調超好喝的霜凍瑪格麗特,只要少少的材料,再花上五分鐘組合,就有清甜爽口的自製調酒可以享用啦~

還記得上次夢娜在介紹自製西瓜檸檬冰棒時說過下次要挑戰瑪格麗特口味嗎?後來想想,既然都要做冰棒了,為何不直接調瑪格麗特來享用?這次為了配合淑女之夜的主題,特別選擇濃度最淡,口感酸甜,酒味又很少的瑪格麗特冰沙來和平日比較少喝調酒的朋友們分享!這種清淡的調酒除了適合淑女之夜,更適合家庭聚餐或朋友辦派對時調來和大家分享,清爽酸甜的口感絕對會讓家人朋友們忍不住一口接一口唷!小心不要喝太多,一不小心還是會喝醉的 =)

霜凍瑪格麗特(Frozen Margarita)準備材料:

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調霜凍瑪格麗特的基酒就是龍舌蘭酒(Tequila),依個人口感和酒量而定,我是加3/4量杯的量,不常喝的人可以減量;另外需要的配酒我使用的是柑香白酒(Triple Sec),也有很多人使用君度橙酒,我的用量是1/4量杯。所以我的調法,龍舌蘭:柑香白酒是3:1,想要調更淡的朋友可以試試2:1或1:1。4

另外水果部分,通常我會加檸檬,萊姆和橘子汁來調配。今天為因應主題準備了最淡的做法,加入略有甜味的罐裝萊姆汁3/4量杯,這樣喝起來會更有果汁的甜味!順帶一提,這次用的是上圖左邊那罐萊姆汁,下次再試試粉紅色的 

霜凍瑪格麗特(Frozen Margarita)五分鐘做法:

首先將杯子杯緣用新鮮萊姆畫過一圈沾濕,再把杯子反扣到裝了海鹽的盤子上,就會讓杯緣沾滿海鹽~接著將龍舌蘭酒,柑香白酒及罐裝萊姆汁加入果汁機,再將果汁機裝滿冰塊(可以讓調酒更淡),將調酒打至如下圖的冰沙樣。

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將冰沙倒入沾了海鹽的杯子裡,再插上一片萊姆切片即可上桌~

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平日無論是淑女之夜或假日,每次去墨西哥餐廳總喜歡點一杯馬格麗特享受下班或放假的愜意生活,而現在開始自調馬格麗特後就再也不用花大錢,只要在家花五分鐘就可以享受最愜意的休閒時光!超推薦的夏日清涼飲品,大家也一起試試看吧!Enjoy ♥

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  1. Pingback: [秘笈]將檸檬及萊姆擠出最多果汁的五大絕招! | 甜牙齒

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