一年一度的希臘文化節-愛上Opa!的悠活態度!

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每到夏秋季節,周休假日總是有大大小小的慶典可以參加,但是在眾多節慶當中,我每年都會期待想要參加的,就是一年一度的希臘節!除了很喜歡參與熱情奔放的希臘舞和希臘音樂,大啖希臘美食甜點,還有絕對不能錯過的希臘傳統市集以外,我更饗往參與的,其實是擁有悠久歷史的希臘文化所孕育出來獨樹一幟的生活哲學以及看待人生的悠活態度!

10很多城市每年都會在希臘正教堂旁舉辦希臘節和大家一起慶祝希臘文化,而夢娜這次去的,當然就是亞特蘭大的希臘節!以前歷史課本就有討論過,希臘正教其實就是東正教,西元1054年的時候基督教一分為二,成為羅馬公教(天主教)和希臘正教(東正教),顧名思義東正教大約就分佈在東歐,西亞及俄羅斯等地區。而位於亞特蘭大的希臘正教堂就是傳統的拜占庭圓頂式建築(下圖),教堂裡的牆面也都鋪滿美麗的馬賽克!希臘文化節大家都可以進去參觀,念過的藝術和歷史就展現在眼前,真的是很奇妙的感覺呀!1

而不能否認的,我這麼愛希臘節最大的原因當然就是我超愛地中海美食!哈哈!希臘菜是非常典型的地中海美食之一,舉凡現場燒烤的羊肉,牛肉,雞肉,希臘烤肉三明治,Gyro,希臘式的沙拉,還有烤肉串等等,使用橄欖油,檸檬及香菜等香料調味,真的是超!美!味!除了這些主食,我更愛的其實是餐餐必附的優格小黃瓜醬,新鮮的小黃瓜絲配上濃稠卻口感清新的希臘優格,真的是單吃都好吃 

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看來大家都超愛希臘菜,因為隊伍真的排超長的,整整有20個結帳櫃台!!!2

後來決定點了每次吃希臘菜必點的現烤羊肉!去年我點了套餐,今年決定主攻現烤羊肉堡,It’s so GOOD!!! 4

而說到現烤羊肉,他們真的是"現烤"羊肉!(請見下圖)我也不知道為什麼會把這張當作這篇的封面,但是當下真的一群城市鄉巴佬圍著這個景象拍照,代表這張照片很珍貴,所以一定要和大家分享一下,哈哈!他們說這樣的"烤乳豬"烤法,大約要烤6-8小時才會完成,可口的美食果然都是要經過一番功夫才能享用的呀!6

大家邊享用美味的希臘菜,旁邊就會有歌手不斷的現場演奏和演唱輕快的希臘傳統歌曲,讓大家彷彿就身處在希臘般的輕鬆度假感!隨著音樂搖擺著,接著大家竟然就開始圍著圈圈開始跳希臘傳統舞蹈!大量的運用不同的踢法和踏步是希臘傳統舞蹈的一大特色,時不時還要喊個Opa!讓夢娜看著看著不知不覺也非常陶醉其中!11

吃飽飯足後,身為甜牙齒版主的夢娜,當然不能錯過傳統的希臘甜點!每年我都會買超多回家囤積,因為真的太好吃又太特別了,不是外面可以買到的呀!不過有些甜點對大家來說一定超甜,因為希臘甜點有很多都是油酥麵皮再浸泡在蜂蜜裡做成的甜點!話雖如此,本人還是超愛!7

這次特別照了一張今年他們提供的手作傳統甜點和大家分享(下圖),有興趣的朋友可以點開照片放大研究!我個人最愛的就是左上角第一個甜點-叫作Galaktobouriko一種酥皮包覆奶黃內餡的甜點,每來必買!另外一種由麵粉,橄欖油和蜂蜜組成的蛋型甜點-Melomakarono也非常常見,是聖誕季節的招牌節慶甜點之一~8

最後當然不能錯過希臘傳統市集,各式各樣的傳統服飾,圍巾布料,和各式風格十足的設計飾品,非常吸引人目光,夢娜也狂往人潮擠進去敗了美麗的飾品,哈哈!每次逛傳統市集真的都無法空手而返呀 5

這就是今年的希臘節!每年參加希臘節,最期待的就是體驗他們悠活的生活態度!在這片孕育出無數留名青史的哲學家的土地,真的很欣賞他們懂得享受人生,同時享受生活中開心的和不開心的事。他們口口聲聲不斷喊的Opa!就代表著一種生活態度和悠活的精神,提醒著每天汲汲營營的我們放慢腳步,smell the roses,欣賞生活周遭最細微的人事物,享受人生,並了解自己有多麼幸福 

住在美國的朋友,或是有機會來旅遊的朋友,如果想要參與更道地的旅遊玩法,或是體驗當地人的生活,不妨蒐集一些當地的節慶資訊,絕對可以讓你玩得更深入,並且體驗不同的異國風情唷!9