[重現童年的冰品]清甜爽口的西瓜檸檬冰棒!

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最近冰品超流行!相信一定有不少朋友跟我一樣,一年四季不管是夏天還是冬天,都超愛吃冰!炎炎的夏日即將來臨,大家也都開始尋覓喜愛的冰品甜點,這讓我回想起小時候我們最喜歡吃的一種冰棒,是一種連鎖超商都有賣的西瓜冰棒,不知道大家記不記得,它長得就跟西瓜顏色一模一樣,切成三角形的,裡面還加巧克力碎片,簡直就是專屬童年的夏天回憶 =) 今天我就要挑戰用最新鮮的當季水果來做出既健康又甜蜜爽口的西瓜冰棒,這樣以後都不用再擔心熱量或含人工添加物,可以開心的盡情享用啦 ♥

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前幾天去IKEA逛街,看到一個超可愛的冰棒模型(請看下圖),連顏色都是我尬意的款式,而且一個才賣一塊美金,讓我當場欣喜若狂買下它,如果用它來做冰棒,不但可以省下冰棒棍的費用,重複使用還非常環保!因此回家迫不急待的打開冰箱看看有沒有什麼水果可以拿來讓我製作美味又健康的冰品。突然讓我想到才剛買的西瓜,剛好可以拿來挑戰複製小時候最愛的西瓜冰棒!沒想到設計出來的口味驚人,好吃到讓你一口接一口,捨不得吃完!我個人覺得完全就是因為多加了一個秘密武器,讓整個冰棒的口感變得如此有風味!大家想得到什麼水果可以更加托顯西瓜的甜味嗎?其中一個答案就是檸檬 

[免食譜]西瓜檸檬冰棒準備材料:

1.超可愛冰棒模型 2.西瓜切片些許 3.奇異果一顆 4.檸檬半顆

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[免食譜]西瓜檸檬冰棒超簡單做法:

1.將西瓜切片放入果汁機裡再擠入檸檬汁打成果汁(這時候的果汁超好喝,要忍住不要偷喝太多!),倒入模型裡約八九分滿。

172.放入冰箱裡冰約二小時,把冰棒棍拿出來,倒入打成汁的奇異果(我還有留一點果肉增加口感),這時候我亂玩又將其中一個模型加入巧克力碎片來實驗,沒想到結果超好吃~喜歡巧克力的朋友可以試試唷!最後再將冰棒棍插回去,冰個五小時變成冰棒即完成美味的西瓜檸檬冰棒!

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冰好以後,只要將一根根模型拿去沖一下水,很輕易的就可以將冰棒拿出唷~相信這種簡易的模型外面的三十元商店都買的到,大家有機會也可以買來玩玩,自己做健康又好吃的冰棒~

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♥夢娜小筆記♥

這次最令我驚訝的還是秘密武器-檸檬的口感,藉由它的果酸帶出西瓜的甜味這點實在是威力太強大了,真是令人忍不住一支一支的接著吃呀!經過這次成功的冰棒,夢娜我已經決定下次要挑戰的目標-瑪格麗特口味的冰棒!成功後再跟大家分享囉  朋友們別再吃外面的人工冰棒啦,這麼簡單又健康的做法,大家也趕快一起試試看 =)

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2 Comments

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