沒想到這麼多人喜歡昨天在臉書和IG上分享的這個抹茶優格鬆餅，趁著周末來臨之前趕快把食譜寫出來，希望大家都有機會在假日試作它 ♥ 這次會做這個點心，就是為了3/17的聖派翠克節(St. Patrick’s Day)！全世界愛爾蘭裔的人們在這一天都會瘋狂的慶祝，連美國也壟罩在一片狂歡的世界裡。慶祝的方式有很多種，最經典的無外乎是穿著綠衣綠帽、上街遊行和大口喝酒吃肉，還有許多城市會把河水用植物染料染成綠色的，說它是個非常高調的慶典一點都不誇張！因此今天決定設計這個綠色的甜點來應景一下，傳說可是會帶來好運的喔～♣
最近突然超懷念地瓜的滋味，假日到超市買了兩條地瓜後就一直在想除了烤地瓜外還可以拿來做什麼，突然異想天開，還記得夢娜之前分享又香又好吃的香蕉鬆餅和南瓜鬆餅時，就一直覺得地瓜也超適合拿來做香濃綿密內餡又紮實的鬆餅，因為他們的口感簡直就像是同一個家族出身的呀！之前做香焦鬆餅時是把熟透的香蕉壓成泥，而南瓜鬆餅則是先把南瓜做成自製南瓜泥，這次地瓜鬆餅則是決定先用電鍋把它蒸熟再壓成泥，除此之外由於我比較喜歡內餡紮實的口感，這次也將沙拉油和泡打粉量減半，煎出來的地瓜鬆餅口感簡直是太好吃了，無論是早餐或下午茶享用都好幸福呀～剛剛做了一下功課才發現地瓜和牛奶的組合充滿營養又非常健康養身，中西合併的新創甜點真是太有趣了呀 ♥ 大家也一起試試看這個健康又美味的地瓜鬆餅吧 =)
有煎過鬆餅的朋友都知道，鬆餅雖然簡單，但是非常耗時，因為五分鐘混好麵糊，卻要花上十到二十分鐘不停的用湯匙挖出適當的量，再煎成一個又ㄧ個的小鬆餅！站在廚房等到鬆餅全部煎好真的也可以坐下來休息一下了！這次超愛吃鬆餅卻又禁不住等待的夢娜，就要和大家分享只要花五分鐘混好麵糊，直接倒到鍋裡放烤箱，就可以等出爐的香噴噴鬆餅做法，讓大家平日出門前也可以吃到美味的鬆餅早餐 ♥
悠閒早午餐又回來啦～大家都知道夢娜超喜歡好吃的早午餐，尤其是鬆餅，簡直是我的最愛！簡單又快速的鬆餅實在是非常符合甜牙齒喜歡的快速又美味的原則，而今天要分享的鬆餅變化則是加入熟透的香蕉，變成香蕉內餡塞滿滿的香濃鬆軟香蕉鬆餅，再配上一杯黑咖啡，真是寧靜又幸福的早晨！趁著即將到來的假日試試看，喜歡吃鬆餅的朋友們絕對會愛上它唷 ♥
Hi!!希望大家都度過了一個充滿幸福的母親節～以夢娜目前生活在美國的觀察，覺得有一點很有趣，就是大家都喜歡帶媽媽去吃個悠閒的早午餐來度過母親節！這一點是不是和我們比較喜歡吃午餐或晚餐來慶祝很不一樣呢？講到早午餐馬上決定今天再來推出悠閒早午餐系列的好吃早餐和大家分享！甜牙齒的悠閒早午餐系列至今已經推出三種不同的鬆餅，受到很多讀者的喜愛，相信一定很多人都和我一樣對鬆餅情有獨鍾♥今天則是要來和大家分享最最最簡單的五分鐘原味鬆餅，讓喜愛鬆餅的大家不用特別出門買材料都可以隨手享用美味的早午餐唷～
悠閒早午餐又來了！今天要分享的是我最喜歡的鬆餅口味－香蕉巧克力！不同於一般吃到的香蕉巧克力鬆餅，我這次特別加了牛奶和原味優格，所以吃起來格外的香醇可口，別有一番風味～而且非常簡單只要準備五分鐘就可以放到平底鍋煎囉！喜歡鬆餅的朋友一定要試試看～
鬆餅一直都是我最喜歡的點心之一！每每享用下午茶時都一定會點一份鬆餅！回顧這一年來我研究出來最好吃的鬆餅就是今天要介紹的－超美味又有紮實內餡的南瓜鬆餅！這幾天好開心到台灣的烘培店找到許多南瓜泥，所以又準備了好大ㄧ鍋鬆餅餡，讓親愛的家人每天都可以煎來吃～最棒的是，這麼好吃的南瓜鬆餅，只要十分鐘就可以做好囉～
什麼？只要兩種材料－香蕉跟雞蛋，就可以做出美味的香蕉鬆餅？我一聽到這個傳聞簡直大吃一驚！因為我超愛吃鬆餅，假日有空就會早起來做，但是一般的鬆餅需要的準備材料比較多，所以製作時間也比較長。這次挑戰十分鐘做香蕉鬆餅簡直是個大驚喜！難得悠閒的假日早晨大家一定要試試看，真的是太神奇了！
2020第一篇文章，先祝大家新年快樂！趁著國外放著聖誕和新年假期，決定回台灣一個月（一邊工作一邊）好好休息，放假的時候就到台灣的各個角落旅行，感受台灣的美好。而心目中第一個首選，就是台灣的慢活城市—台南💕雖然只有短短一天的時間，台南的自然風光、傳統文化和藝術文青的結合，以及南臺灣的熱情實在令人印象深刻，因此紀錄下來和國內外的朋友們分享台南的美 🙂
Happy New Year! ㄧ轉眼又到了跨年夜，大家今晚怎麼度過呢？夢娜每年跨年必做的事，就是調ㄧ杯特調熱可可，坐在電視機前面好好看一部經典電影 ♥ 今年決定改變ㄧ下我的跨年飲品，把熱可可換成我的超級最愛－熱呼呼抹茶拿鐵！好簡單的抹茶拿鐵，只要牛奶和抹茶粉就可以完成，連拿鐵上面的漂亮奶泡都很容易做喔！今年就用這杯很符合新年象徵的抹茶拿鐵來祝大家新年快樂！
哇～好久沒PO生活文了！每年一到聖誕節，家人朋友們都會互送暖心的小禮物，而每年收到最有創意又用心的，其中一個絕對來自我老闆的老婆蘿拉！由於今年聖誕連假要好好待在家享受難得的悠閒，我跟老闆說今年的聖誕節我要好好的跟Netflix一起度過，結果今年我的聖誕禮物就是－兩張電影票、爆米花、還有一罐她的特調熱可可♥ 覺得真的很促咪也很貼心阿！倒數兩天和大家分享夢娜今年的聖誕節，也祝大家有個很棒的耶誕假期唷！Merry Christmas!
上個星期去德州首都奧斯丁(Austin)出差，意外的發現一家好好吃的法式可麗餅店，不知不覺就坐在那裏度過了一個悠閒美好的下午時光！回到家後一直想念著法式可麗餅的味道，因此決定自己動手做這個簡單快速又超美味的法式可麗餅 ♥ 今天的文章整理了一些自己做法式可麗餅的技巧小撇步，還有用果汁機就可以超快速完成麵糊的製作心得，更棒的是，只要一點點小變化，就可以同時做出甜的和鹹的口味來迎合大家的喜好喔！