真不愧是好市多,賣的東西又大又多,連他們家賣的蘑菇都這麼大ㄧ顆,真是嚇死人了!這麼優質的蘑菇拿來炒菜多可惜,因此夢娜靈機一動決定要來做超好吃的填塞蘑菇(Stuffed Mushrooms)!不但賣相像是高級餐廳的前菜,蘑菇的口感和香味更是被利用的淋漓盡致,畢竟就是整顆蘑菇直接放進烤箱烤呀!蘑菇裡的填塞食材大家都可以自己發揮創意,今天夢娜就要和大家分享我的做法,以及自己在家裡可以怎麼利用隨手可得的食材做變化唷~
Author: 夢娜
[深夜烘培]香酥鬆軟的蘋果派比司吉~
今天做了蘋果派比司吉,顧名思義就是蘋果派+比司吉的派塔類甜點。酥脆的黃金派皮,鬆軟的比司吉口感,再加上肉桂粉遇上蘋果片酸酸甜甜的內餡,一吃可就停不下來啦!其實今天會做它,昰因為夢娜想要參加一個網路的烘培比賽,原因竟然是因為贏家可以得到一年份的免費中筋麵粉!哈哈我也不敢相信第一眼看到它我竟然會覺得這個禮物很棒,開始寫甜牙齒後果然還是會改變,一聽到竟然有一年份的免費食材馬上眼睛一亮,這下可以省下多少材料費啊!(菜籃族上身!)
[世界真奇妙]八種你意想不到的販賣機!
還記得之前夢娜分享的家裡附近新開的杯子蛋糕提款機嗎?還想再回味一次的朋友可以點上圖看我上次的參觀&試吃遊記!沒想到世界各地驚奇的販賣機還大有人在,你還以為販賣機只賣零食,提款機只能用來提錢嗎?今天甜牙齒就要和大家一起開開眼界,看看世界各地的販賣機還能賣出什麼名堂!
[悠閒早午餐]香蕉內餡滿滿-五分鐘香蕉鬆餅!
悠閒早午餐又回來啦~大家都知道夢娜超喜歡好吃的早午餐,尤其是鬆餅,簡直是我的最愛!簡單又快速的鬆餅實在是非常符合甜牙齒喜歡的快速又美味的原則,而今天要分享的鬆餅變化則是加入熟透的香蕉,變成香蕉內餡塞滿滿的香濃鬆軟香蕉鬆餅,再配上一杯黑咖啡,真是寧靜又幸福的早晨!趁著即將到來的假日試試看,喜歡吃鬆餅的朋友們絕對會愛上它唷 ♥
[上班族料理]雞胸肉專題-迷迭香烤檸檬雞!
每次三連假結束之後上班都覺得心真是收不回來呀!不過如果上班回家很快就有好吃的晚餐可以享用,心裡總是開心許多 =) 今天就要分享夢娜每天可以快速作出好吃晚餐的秘方-健康又美味的雞胸肉料理!每天辛苦工作回家總是沒有多少時間可以準備晚餐和隔天的便當,但是同時又希望可以吃得健康又美味,該怎麼辦呢?夢娜的其中一個妙招就是去好市多一次買一排雞胸肉或是雞腿肉回家料理。由於它都是一包一包真空分開包裝,非常容易解凍,因此對我來說也省下不少時間。今天首先就先來分享一道香味四溢,同時省時又無油煙的迷迭香烤檸檬雞胸,忙碌的大家也不妨一起試試看唷~
[遊記]一輩子一定要看過一次的大峽谷,Check!
這次為了把握三連假,半年前就和甜牙齒的夥伴們開始規畫大峽谷的深度旅行,包括挑戰人煙稀少美景卻超越想像的登山路線、騎著自行車環繞大峽谷和野生動物們一起看日落、還有和知識淵博的國家公園管理員一起夜遊聽故事看滿天的星星!對我來說,能夠背起背包當個背包客真正深入其中體驗大峽谷,比起走馬看花坐車到定點拍個照就離開的觀光方式,得到的真的多太多了!這次如果真的只是一天半天的時間隨意拍照走走,想必一定無法體會我今天心中所得到的震撼和感動。很多也很喜歡大峽谷的朋友們都對夢娜這次的行程很有興趣,今天就和大家簡單分享一下我的玩法,希望大家有機會都能親臨造訪這個大自然鬼斧神工的地方!
[中秋BBQ特輯]自己烤高級豬肋排-沙士醃豬肋!
中秋三連假就快到了,大家準備好大快朵頤了嗎?夢娜這幾天也正在設計中秋派對的菜色和甜點,還記得從小對於三節最喜歡的竟然就是中秋節,因此非常期待這個特別有風味的假日!每年中秋節都一定要烤肉才應景,今天夢娜就要介紹一個超級特別而且吃起來非常厲害的高級豬肋排,最令人吃驚的是,它是用沙士醃的!選在中秋前夕和大家分享,希望大家今年都可以嘗試更特別的高級烤肉和家人共享這個美麗的節日=)
[歐美新時尚]一起少吃白米吧!超營養穀物大集合~
不知道有沒有人發現,如果以糙米代替白米當主食的話,吃飯的量會少一半?更厲害的是,吃糙米還會使人比較不想吃油膩的食物和減少肉類的攝取唷!大家都知道白米本身沒有什麼營養價值,只含有澱粉醣類,加上現代人長期坐著又少運動,非常容易堆積脂肪不易散去!相較之下,少一層人為加工的糙米就保存完整的營養價值,擁有豐富的纖維、礦物質及蛋白質,因此身體會告訴你不需要多吃!今天甜牙齒就要和大家分享夢娜每天混合的健康米飯組合,包括富含纖維的糙米、可預防大腸癌及心血管疾病的五穀米,以及歐美時下最流行的超高營養穀物藜麥(Quinoa)!大家一起少吃白米,聰明選擇對身體更健康的主食吧!
上班族必會招數-大受好評超簡單起士烤櫛瓜!
上班族必會招數又回來啦!有在follow甜牙齒的朋友們都知道夢娜最喜歡蒐集無油煙又簡單快速的食譜,畢竟每天下班回家又晚又累,如果能快速做出省時又美味的晚餐,那真是每天回家最開心的一件事啦!今天要分享的正是受到非常多朋友歡迎的起士烤櫛瓜,做法超簡單吃起來卻是令人驚豔的美味,因此也被我收納到請客的食譜之一!簡單又超好吃的起士烤櫛瓜,大家一定要試試看!
[可愛餅乾包裝]送禮超可愛設計-花生醬餅乾篇!
這幾天嘴饞又不想買外面不健康的零食吃,因此馬上決定來做我最愛的五分鐘花生醬餅乾,完全不需要麵粉和奶油就可以輕鬆烤出來的花生醬餅乾,好吃健康對身體又沒有負擔!剛好最近需要送小禮物給朋友,到材料行買了牛皮紙做的小紙盒,搭配可愛的粉紅色標籤,看起來可愛又用心 ♥ 快進來看看夢娜這次是怎麼包裝好吃又健康的餅乾當禮物的吧~
[虧大了!] 你知道你每天花錢買東西的價格和實際成本差多大嗎?
我看到差點沒崩潰!最近在一個網站”SUMOCOUPON”看到這些圖,實在是太驚人了!相信很多人都跟我一樣,在外買東西時(尤其是不便宜的)常常會想它成本到底多少為什麼賣這麼貴,我們到底被倒賺了多少呀!身為消費者的我們都可以了解人家做生意本來就是要賺錢,但有時候差太多時,還是會禁不住想我們到底是被倒賺多少錢,畢竟沒有人想當冤大頭呀!這次夢娜精選了三個我們平常消費時都非常好奇的領域,雖然有圖,夢娜也附上中文解釋,相信大家絕對都會感同身受!大家看完以後一定會像我一樣從此立志當個聰明的消費者,不想再被騙啦!
[時尚早餐專題]健康無負擔-堅果優格水果塔!
愛漂亮的女孩們照過來~現在越來越多懂得照顧自己身體的人們都會選擇對身體健康又無負擔的飲食,但同時也有很多人總是把健康飲食和難以下嚥畫上等號!以夢娜長期生活在美國的觀察,擁有悠活健康意識的年輕男女們都越來越流行早餐吃一個早餐五穀/燕麥條(Granola Bar)和一個希臘優格(Greek Yogurt)來開始活力的一天!今天甜牙齒就要和大家分享一個夢娜把所有東西組合在一起的創意水果塔,時尚健康又方便,甜牙齒的大家也一起準備健康的早餐來開啟活力的一天吧 ♥