今天能夠暫時放下書本來寫甜牙齒真的好開心喔，有一種放風的感覺，哈哈！一鍋料理系列第四鍋，要和大家分享這個又香又美味的日式味噌拉麵。這一道麵食是夢娜很常做的料理之一，因為我永遠不會忘記，第一次熬出來時鮮甜又濃郁的湯頭，嚐起來好吃到令人感動的那一刻～好簡單的味噌湯底只要十分鐘就可以完成，再放上自己喜歡的小菜點綴，三兩下就是豐富的一餐 ♥

超愛吃蛋料理 ♥ 雞蛋可說是一天的活力來源之一，無論哪一餐吃都適合，連當點心都很棒！今天要分享一個完全無油煙又超好吃的水煮蛋料理－日式糖心蛋！好簡單的糖心蛋，細心加點巧思，就可以把水煮蛋變成很有風味的蛋料理。只要稍微計算煮的時間，就可以依據每個人的喜好做出不同熟度的糖心蛋喔 ♥ 無論是半熟、七分熟或是全熟蛋，都難不倒我們！今天就一起來做這個營養又健康的糖心蛋來加菜吧！ 

本周的一鍋料理是日式叉燒！一連做了兩週的雞料理，今天決定要換另一種肉類，也就是家家戶戶都很常買的豬五花肉！鑄鐵鍋最迷人的地方之一，就是可以把經濟實惠又便宜的肉部位搖身一變成為宛如高級料理的菜餚 ♥ 身為忠實的料理節目迷，最常看到廚師們使用鑄鐵鍋烹調各種常見的肉類，技巧純熟的掌控火侯和觀察熟度，有些廚師甚至厲害到直接用手碰鍋把，好像完全不會燙一樣，實在是誇張！因此這週就決定用鑄鐵圓鍋來做這個又香又入味的日式叉燒肉，超下飯的它，無論當成家常菜，或是搭配其他日式料理，都非常適合喔 ♥