復活節快到了，又到了彩繪彩蛋以及設計各式蛋料理的日子！今年的復活節是4/18~4/21，有好多人都從星期五放假放到星期一，真是讓人羨慕呀！為了應景，今天我就要在甜牙齒分享一個最近發現有關水煮蛋的超酷秘笈！大家對水煮蛋的熟度都各有偏好，相信一定也有不少人和我遇到一樣的問題，好不容易煮出一顆水煮蛋切開來卻發現不是我要的熟度，當場超氣！！！為了避免悲劇一再的發生，夢娜我馬上開始深入調查，沒想到竟然讓我發現這個作者親自實驗的超聰明錦囊妙計，原來這麼簡單就可以輕鬆控制蛋的熟度！今天馬上就來好康道相報，和各位甜牙齒一起分享這個好撇步～

哈囉～大家還記得前一陣子夢娜分享的五分鐘超簡單蛋餅祕笈嗎？上次一推出五分鐘蛋餅馬上受到廣大的迴響，沒想到大家都和我一樣愛吃蛋餅呀！今天就要來好康道相報一下，其實只要再多加一個材料，就可以讓五分鐘蛋餅的口感變得滑順又彈Q唷～你猜得出來是什麼嗎？

繼上次的超簡單燙麵法，今天馬上就來分享燙麵做出來的麵糰所做出的中式蛋餅！因為是經過自己手揉再加上燙麵的過程，做出來的蛋餅皮真的是既軟Q又嚼勁兒十足唷～用燙麵法做出蔥油餅和韭菜盒子的朋友，這剩下的麵皮所烙出來的單餅，不但可以拿來當蛋餅皮使用，更可以做出牛肉捲餅等各式經典麵食唷！如此多功能又簡單的餅皮，大家一定不能錯過～

好吧，我必須要說當我發現自己做蛋餅其實有個這麼簡單的方法時，簡直像哥倫布發現新大陸一樣開心！自己做的蛋餅健康美味又吃得飽飽飽，絕對是悠閒早午餐的必備之一！而且這個做法完全不用揉麵糰，只要五分鐘就可以開動，真的是一個太棒的招數啦～我一定要趕緊跟親朋好友們分享，大家也一起試試看吧！

今天就是除夕了，六天的連假也宣告正式開始！大家都計畫好這六天要怎麼過了嗎？今天就蒐集了八個甜牙齒所分享過簡單又好吃的悠閒早午餐，希望大家可以好好享受一個愜意的連假，每天都和家人一起悠閒的吃頓健康活力的早餐～

悠閒早午餐又來了！今天要分享的是我最喜歡的鬆餅口味－香蕉巧克力！不同於一般吃到的香蕉巧克力鬆餅，我這次特別加了牛奶和原味優格，所以吃起來格外的香醇可口，別有一番風味～而且非常簡單只要準備五分鐘就可以放到平底鍋煎囉！喜歡鬆餅的朋友一定要試試看～

相信一定很多人跟我一樣是咖啡愛好者，每天早上一定要來杯咖啡才能開啟活力的一天！每個人習慣喝咖啡的時間點不同，不過你知道一天當中的什麼時間點喝咖啡會最＂划得來＂嗎？

每到了下午三點，是不是都會很想來杯咖啡配上好吃的小點心呢？今天的下午茶系列就要分享超香超好吃的肉桂蘋果蛋糕！蛋糕裡的蘋果及堅果所創造出來的紮實口感，再加上剛出爐時散發的肉桂香，配上一杯簡單的黑咖啡或是熱茶簡直是人間一大享受！馬上來看看肉桂蘋果蛋糕的超簡單做法～

又到了令人期待的早午餐時間～吐司是很多人的早餐必備元素，不但坊間的早午茶店提供的元氣早餐都一定會有吐司的身影，很多家庭更是隨時都會買個ㄧ兩條吐司在家裡讓家人塗果醬或是做成三明治當早餐！不過不知道大家有沒有感覺，吐司的價格真是越來越貴了？從以前二三十元就可以買到，到現在竟然還看到一條吐司要價八十元！其實吐司的製作方法超簡單！因此今天就要來介紹如何自己現烤香噴噴又鬆軟的吐司！

饅頭是深受許多人喜愛的中式早餐必備聖品之一，還記得念大學時每天早上都期待能夠吃到饅頭夾蔥蛋來開啟活力的一天！因此，當得知做饅頭其實這麼簡單，只需要四個非常容易取得的材料就可以做出來的時候，真的是非常驚喜！今天就要分享這個簡單的做法讓大家也一起愛上它，體驗饅頭可以帶給人Energy的超強威力！

今晚就是跨年夜了，大家都想好怎麼慶祝了嗎？不知道有沒有人跟我一樣，最喜歡的慶祝方式就是調一杯自己喜歡的熱可可，窩在電視機前的沙發上看一部經典電影來跨年？我還記得去年跨年看的電影就是百看不厭的<真善美The Sound of Music>，在寒冷的夜裡跟著Julie Andrews唱著一首首經典名曲，再配上香濃可口的熱可可，真的是超幸福！

鬆餅一直都是我最喜歡的點心之一！每每享用下午茶時都一定會點一份鬆餅！回顧這一年來我研究出來最好吃的鬆餅就是今天要介紹的－超美味又有紮實內餡的南瓜鬆餅！這幾天好開心到台灣的烘培店找到許多南瓜泥，所以又準備了好大ㄧ鍋鬆餅餡，讓親愛的家人每天都可以煎來吃～最棒的是，這麼好吃的南瓜鬆餅，只要十分鐘就可以做好囉～