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聖誕餅乾。義式馬卡龍杏仁餅 Amaretti

又到了一年一度的聖誕餅乾時間了!每年耶誕節都會認真挑選ㄧ款真心覺得好吃的餅乾烤給身邊的家人和朋友,而今年雀屏中選的就是它—義式馬卡龍杏仁餅乾Amaretti ♥♥♥ 沒有麵粉,而是完全由杏仁粉搭蛋白霜組成,外層酥脆不過甜,一口咬下很香很有嚼勁,屬於餅乾和比司吉之間的口感,配上咖啡或熱茶,一不小心就會吃好多個 聖誕節快到了,大家也捲起衣袖一起烤聖誕餅乾吧!