It’s Marmalade Day!! 每次看了和美食相關的好看電影就會迫不及待的做電影裡面出現的食物，像是看完Chef（五星主廚快餐車）當天晚上馬上就做了烤起司三明治(Grilled Cheese Sandwich)，或是看完Julie & Julia（美味關係）馬上就燉了一鍋紅酒燉牛肉(Beef Bourguignon)！最近則是看了一部超級好看的電影—Paddington (中譯：柏靈頓：熊愛趴趴走），是超級適合大人和小孩的電影，沒看過的朋友們一定要看！看完忍不住就做了電影裡的靈魂食物—柏靈頓熊最愛的橘子檸檬果醬(Marmalade)，實在是好吃又健康極了！就像電影裡說的，每個家庭應該都要有一個橘子果醬日，它是非常適合親子一起做的點心唷！

年底了，感恩節和聖誕節都即將來臨，大家的生活也都變得忙碌許多，忙著採購家人朋友的禮物，忙著節日的佈置，忙著參加大大小小的年終活動，更要忙著設計感恩節和聖誕節大餐的食譜菜色，忙碌的程度大概跟我們的農曆新年不相上下！夢娜來到美國才發現聖誕節怎麼這麼忙，完全沒有我在台灣時想像的那麼浪漫唯美，哈哈！有機會再跟大家分享我最近忙碌的成果 =) 今天首先要先和大家介紹自己做的藍莓果醬－我超愛做新鮮的藍莓果醬配上貝果當早餐！不少人都以為自己做果醬很難，需要很多材料，但其實有做過的朋友都知道，自製果醬不但超級簡單，更是比外面的罐頭好吃一百倍！只需要準備一樣食材－新鮮藍莓，連水都不需要，如果要調味再加少許檸檬汁及糖，十五分鐘即可完成這個吃起來充滿幸福的藍莓果醬 ♥