Happy Thanksgiving! 這個星期四就是美國的感恩節，也是一家人聚在一起大吃大喝和大血拼的日子！今年的感恩節連假夢娜計畫和朋友們一起去想去很久的智利巴塔哥尼亞和”世界的盡頭”登山，今天一早邊吃著肉桂南瓜蛋糕邊看著即將出現在眼前的美景照，實在是非常期待！不過由於感恩節不在家，還是決定前一天晚上下班回家烤一個充滿秋天和感恩節的甜點－肉桂南瓜蛋糕來增加過節的氣氛！好簡單的甜點，甜點邊在烤箱烤，整個廚房也都瀰漫著溫暖的南瓜和肉桂香味，這就是過節的味道 ♥
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甜點。肉桂蘋果葡萄乾酥派 Cinnamon Apple Turnover
哇，沒想到距離上次寫文章已經一個多月了！這個月意外的有半個月都在出差，累積了好多文章都沒時間和大家分享呀…好不容易最近忙到一個段落，今天就來分享繼上回的法式酥皮技巧之後，用同樣的酥皮做出來的香脆蘋果酥派 ♥ 混合了肉桂和夢娜上次去蘋果園採的各式蘋果，再點綴少許葡萄乾，放進烤箱30分鐘，現出爐的蘋果酥派和廚房滿滿的肉桂香，是專屬於秋天的幸福滋味。
秋季旅行計畫。蘋果園 Mercier Orchards
終於又到了最喜歡的秋天了！每到這個季節，就會不自禁的讓人聯想到蘋果、肉桂、荳蔻、南瓜和地瓜各種充滿香氣的甜點美食！為了慶祝這個美麗季節的來臨，最近和好朋友一起想了一系列的秋天周休二日旅行計畫，想要在這氣候宜人的季節好好感受它的美 ♥ 由於最熱門的採蘋果季節先來臨，這個假日便先驅車前往位於北喬治亞州Blue Ridge城市的其中一座有名的蘋果園－Mercier Orchards採蘋果！這個蘋果園不但種植多種品類，農市裡賣的各類新鮮蘋果甜點也都得過許多大獎，不但有吃有喝，造訪的過程還意外的得到許多甜點靈感，和大家一起分享有趣的採蘋果遊記～♥
［遊記］全美音樂之都－納許維爾Nashville文藝青年之旅！
一開文我就要先說一聲：我愛Nashville!!! 雖然很多人都稱它為美國的鄉村音樂之都，我個人卻覺得說它是＂全美音樂之都＂更為貼切！這個充滿文藝音樂氣息的特色城市，聚集了全美擁有音樂夢的實力派歌手及樂手，到了這個城市，不乏聽到背著行囊就遠離家鄉搬來這邊闖蕩的人，白天打工，晚上則是爭取可以到餐廳現場演唱的機會，希望有一天可以被台下的音樂人挖掘。這裡不但是一個充滿音樂各路好手的匯集之地，更是一個滿腹夢想的城市！
［中秋BBQ特輯］自己烤高級豬肋排－沙士醃豬肋！
中秋三連假就快到了，大家準備好大快朵頤了嗎？夢娜這幾天也正在設計中秋派對的菜色和甜點，還記得從小對於三節最喜歡的竟然就是中秋節，因此非常期待這個特別有風味的假日！每年中秋節都一定要烤肉才應景，今天夢娜就要介紹一個超級特別而且吃起來非常厲害的高級豬肋排，最令人吃驚的是，它是用沙士醃的！選在中秋前夕和大家分享，希望大家今年都可以嘗試更特別的高級烤肉和家人共享這個美麗的節日=)
揭密！一窺全美最大的私人豪宅
假日終於又快到了！每天馬不停蹄的努力工作，總是非常期待周休二日的來臨，可以好好放鬆享受一下！若是能趁休假安排個周末小旅行遠離城市的喧囂好好充電一下，周一回到正常的生活保證會活力百倍！