今天甜牙齒要跟大家分享如何烹飪肉類食材（牛排、排骨、燉肉之類）的基本功夫！話說做菜是一種藝術。藝術美不美見仁見智，但是要完成入口即化的牛排並不是非常困難的任務，只要學會一些基本功，大家都可以輕易做出超好吃的牛排和燉肉！掌握這個技術後就會發現，外頭各大餐廳的牛排，都絕對不如自己做得好吃喔！