不知不覺一轉眼就七月了，這個年又過了一半。夏天是大家常常出去旅遊的季節，美國也有很多公司都會有”Summer Friday”，也就是平常週一到週四每天多工作一小時，星期五就可以放半天讓大家延長假日出去玩的福利！我很幸運待過的公司都有這項福利，所以非常偏心的喜歡夏天 =) 這個七月的第一個周末剛好是美國國慶連假，也是我所居住的城市第一次開放販賣煙火的國慶日，所以和朋友相約一起開派對放煙火 ♥ 為了應景，這次用上次做蕃茄鹹派剩的Pâte Brisée手工派皮烤了一個象徵美國星旗的檸檬藍莓派！藍莓雖然不是藍的，但我還真想不到比它顏色更接近又適合烤成派的水果了。夏天就是水果派的季節呀～新鮮的藍莓搭配現榨的檸檬，微酸微甜的滋味，是夏天的味道 =)