今天要和大家分享夢娜最近在研究的無木框版蜂蜜蛋糕做法，前幾天在臉書上分享最新出爐的一批實驗成果，沒想到很多朋友都想知道它的做法，所以今天把自己試作的一些心得寫在部落格和大家分享！這兩個星期其實都在研究蜂蜜蛋糕這個甜點，由於傳統上要做好蜂蜜蛋糕一定要用木框，或是自己做紙盒，還要準備白報紙，但又不想為了做這個蛋糕特地買材料和模型，因此決定研究用一般家裡就有的烘培紙和烤模來烤這個充滿蜂蜜香氣的蛋糕！另外食材方面也盡量簡化只用了雞蛋、細砂糖、蜂蜜和高筋麵粉四個食材，喜歡蜂蜜蛋糕的朋友歡迎一起試試！