巧克力蛋糕真是我的最愛！但是美國的甜點，尤其是蛋糕，真的是甜死人不償命，真不知道他們是怎麼吞下肚的！想當然爾要吃就只能自己做，某天的一個下班回家的夜晚索性打發了蛋白，用72%的黑巧克力烤了一個六吋的經典巧克力蛋糕。烤完出爐後再灑上糖粉和覆盆子點綴，質感鬆軟內餡卻是紮實又綿密的黑巧克力，香濃又好吃，真是非常幸福 ♥ 配上一壺花茶，享受一個放鬆的夜晚，工作的疲勞也不知不覺的消失了 =) (more…)
Tag: 設計
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［可愛餅乾包裝］送禮超可愛設計－花生醬餅乾篇！
這幾天嘴饞又不想買外面不健康的零食吃，因此馬上決定來做我最愛的五分鐘花生醬餅乾，完全不需要麵粉和奶油就可以輕鬆烤出來的花生醬餅乾，好吃健康對身體又沒有負擔！剛好最近需要送小禮物給朋友，到材料行買了牛皮紙做的小紙盒，搭配可愛的粉紅色標籤，看起來可愛又用心 ♥ 快進來看看夢娜這次是怎麼包裝好吃又健康的餅乾當禮物的吧～ (more…)
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［甜牙齒研究室］原來都是同一個工廠出來的？！妳不知道的香水秘辛！
這幾天亞特蘭大暴風雨，夢娜索性宅在家玩香水。還記得從小我就很喜歡蒐集各式可愛的香水瓶子，相信很多女孩也都跟我一樣，超級容易被可愛的香水瓶吸引 ♥ 沒想到這次在玩香水的時候竟然讓我發現一件超驚人的內幕，馬上開始著手研究關於香水的背後秘辛！喜歡香水的女孩兒們，讓我們一起探索更多不可不知的香水故事吧！ (more…)
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［生日蛋糕設計］送給小壽星的超可愛迷你起士蛋糕
Javed小朋友是跟我很好的一個同事的小孩，今年六歲，最喜歡扮演蜘蛛人和各種超人的角色，連前幾天因為齋戒月結束，為了慶祝開齋節跟家人一起去清真寺，身穿傳統服飾的他腳下都還不忘搭配一雙閃亮的蜘蛛人球鞋！自從和他分享過一次夢娜烤的起士蛋糕，他就念念不忘，因此這次他老大生日，夢娜阿姨當然二話不說立馬設計了一個小巧豐富的生日蛋糕，看到蛋糕盒上還寫著他的名字，chubby chubby超可愛的他開心極了，讓夢娜阿姨的辛苦也有了代價（揮汗..），只能說當小朋友真好呀！今天就來分享為Javed包裝設計這份禮物的過程 ♥ (more…)
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[人家是有練過的]設計前設計後的部落格美食照－差！超！多！
自從開始寫甜牙齒後，我才知道做出來的食物好吃和拍出來看起來好不好吃完全是兩回事！因為你們嚐不到甜牙齒做出來的成品，夢娜只能盡量用相機捕捉詮釋它的美味。雖然如果被我大學的攝影課老師看到我的作品他絕對不會承認我是他學生（哈哈！），久而久之我也喜歡上這一切，喜歡試著把東西設計得漂亮，乾淨的擺盤擦亮的廚具，更學會欣賞別人的作品，每次看到漂亮的美食照片都會禁不住的發出讚嘆！今天，夢娜就要和大家分享我在美食頻道(Cooking Channel)看到的改造前／改造後美食照！完全同樣的八道菜，有沒有特別設計擺盤過真的也差太多了吧！甜牙齒以後也要努力朝這個方向學習邁進！！！ (more…)
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超可愛！愛心形狀的草莓切法
相信愛吃點心的大家，在烘培出爐時一定都會想拿個食材來裝飾一下，而草莓就是常常出現的裝飾品之一！可愛又鮮艷的顏色，再搭配又酸又甜的口感，實在是非常討大家的歡心～甜牙齒就常常介紹草莓相關的點心呢！今天就要來和大家分享其中一種愛心草莓片的切法，只要多用一點心，就可以讓你的甜點創作更美麗唷 =)
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［新奇］超可愛的杯子蛋糕ATM！
你有看過粉紅色的提款機嗎？如果說這提款機吐出來的不是鈔票而是一個個可愛又精美的杯子蛋糕，是不是非常令人感到驚喜呢！上周末特別到附近的mall裡尋找這個杯子蛋糕ATM，看看這個全粉紅色的設計，實在是太吸引走夢幻路線的我啦！！！除此之外整家店的設計都非常有特色，感覺在行銷和經營上也是別有心材，馬上帶大家一起來看看～ (more…)
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［分享］超可愛的生日派對杯子蛋糕設計～
Happy Friday!!大家這個周末有沒有要去哪裡踏青走走，暫時遠離城市的喧囂呢？今天要分享一個既別緻又創意十足的生日派對杯子蛋糕設計，讓大家也一起腦力激盪一下，一起設計出更多精美的點心！ (more…) -
［享受生活］創意小設計，心情大不同 Part III －嗅覺篇！
Happy Friday!!! 又到了可以和大家分享可愛的DIY設計的時間！還記得上周五分享的三個有創意又精美的佈置點子嗎？（還沒看過或想再回味的朋友請點這！）希望大家都和我一樣喜歡那些可愛又有質感的設計！今天要和大家分享的就是有關花兒及香料的香氛創意，小小DIY一下就可以讓我們周遭的生活變得更美麗又有品味喔！ (more…)
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［生日蛋糕首選］濃純香經典巧克力蛋糕！
嗨嗨～星期一快樂！希望大家都能用美好的心情來迎接一個星期的開始！今天要分享的是一個超好吃的經典純巧克力蛋糕作法，和我一樣喜歡經典巧克力蛋糕的朋友們絕對不會想要錯過，吃起來的口感跟前一陣子很紅又不便宜的純巧克力蛋糕非常相像唷～我個人當然是覺得更好吃，畢竟是自己烤的嘛 =) (more…)
