Tag: 閃電泡芙

這次好姐妹的寶寶派對主題是童話故事，和幾個朋友一起籌備，烤小點心、佈置場地和設計小遊戲，一起度過了一個溫馨充滿愛的時光♥ 今天分享我們為這個童話派對設計的幾個甜鹹點，希望也能讓螢幕前的你感受到這個童趣又可愛的氛圍  (more…)

哇～我閃電泡芙也隔太久才寫！繼上次分享泡芙派皮的製作技巧，接著要來分享一些應用實作，今天首先要介紹最近超級火紅的閃電泡芙！只要掌握一些基礎，閃電泡芙很容易烤成功喔～這次回台灣聽說外面賣的閃電泡芙這樣一小條至少要台幣$120，自己做的不但成本低廉，還可以掌握使用的食材，比方夢娜這次做的法式香草卡士達醬裡面就沒加麵粉，外層裹上的巧克力醬也沒有加奶油，做出來的甜點瞬間輕盈許多 ♥ 快來看看這個優雅的法式甜點背後的秘密吧！ (more…)