請問大家平日都是怎麼測量奶油的呢？前一陣子被問到這個超級好問題，照理說奶油外包裝上都會有標示，但是如果有一天不小心買到沒有容量標示的奶油塊該怎麼辦呢？今天馬上就來分享幾個輕鬆辨別奶油容量的超簡單妙招！

最近常常收到許多讀者問到一模一樣的問題，真的好巧！大家都想知道，一量杯到底等不等於一米杯，可不可以拿米杯代替呢？我想五個人的疑問很有可能是五百個人的疑問，因此，雖然簡單的換算就可以回答，我卻覺得要眼見為憑，實際的做給大家看，才能一解大家心中的疑問！

如果常常看食譜烘培或烹飪的讀者，一定都能切身體會換算來換算去的困擾。我個人是常常請Google大神直接幫我換算，但有時候還是不免拿出計算機來驗算一下。最近剛好在網路上看到有人分享廚房秘笈，一張紙上竟然就幫大家把所有常用的換算都用可愛的插圖整理好，就像去逛街遇到有打折的商店，老闆會好心把最後價錢都算好給你看一樣，簡直是佛心來著！不囉嗦，馬上就來分享這個好康的廚房必備秘笈！