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早餐|香蕉藍莓黑糖馬芬 Banana Blueberry Muffins

舊金山最近天氣好好,雖然都待在家沒有出門,看著窗外的藍天白雲感受徐徐春風,還是非常知足常樂~最近家裡剛好有熟透的香蕉和新鮮的藍莓,就這樣烤了ㄧ批健康少糖的香蕉藍莓馬芬蛋糕當早餐。用黑糖取代細砂糖,喜歡這種原物料簡單又明瞭的食材組合❤️

[悠閒早午餐]八吋香蕉核桃蛋糕

核桃香蕉蛋糕是我最愛吃的自製早餐之一,濃郁的香蕉風味和核桃口感再加上濕潤鬆軟的蛋糕體,營養又美味!因為甜牙齒之前已經分享過兩種不同的香蕉蛋糕做法,本篇就不再多加著墨。寫下本篇的用意只是夢娜本人今天又實驗了一個八吋的核桃香蕉蛋糕比例,令人驚豔的好吃,所以決定寫下來當自己的筆記,以後就可以直接看著做。外面咖啡店一小塊就賣近百元的香蕉蛋糕,自己做不會太甜吃得又心安,喜歡香蕉的朋友們也可以試試唷 =)

[夏日飲品]清涼消暑的香蕉草莓優格冰沙!

真不敢相信已經七月啦!炎炎夏日,我最喜歡用新鮮水果做出清涼消暑又健康的果汁冰沙!每到夏天,幾個愛喝果汁的同事都會組成一團,每個星期輪流打果汁冰沙給大家喝,默默也造就大家私底下瘋狂研究有什麼新的組合方式的另類「工作壓力」!哈哈!今天要分享的就是最基本款的香蕉草莓優格冰沙-香蕉和草莓的搭配幾乎是每個人的最愛,再配上香濃綿密的優格和牛奶,絕對會讓你愛上這專屬於夏天的沁涼滋味!

[一碗烘培]香蕉爛了可別丟!香濃肉桂香蕉蛋糕~

大家一定都有買香蕉回家結果還來不及吃完就爛掉的經驗!這時候可別急著把香蕉丟掉呀!快爛掉的香蕉其實剛好就是可以被做成香濃又紮實的香蕉蛋糕的最佳狀態!放太久已經軟掉又黑掉的香蕉,因為已經熟透了,所以此刻非常的香甜,做成蛋糕簡直是絕佳的天然甜點~因為它的口感實在是太紮實又充滿香蕉風味,我竟然從此迷上!後來就演變成每次去買水果時,大家都在挑新鮮的香蕉,只有我一個人在挑已經快熟透的香蕉,因為我已經等不及香蕉變黑啦!如此好吃到拍桌的香蕉蛋糕,各位甜牙齒們絕對不能錯過唷!