生活

[甜牙齒研究室]超驚奇!高級魚子醬是這樣來的!

終於星期五啦!快到週末趕快來輕鬆一下,分享一個有趣的小故事~今天要和大家介紹甜牙齒一個新的實驗單元-甜牙齒研究室!如果有看過夢娜自我介紹的朋友,一定都知道我超愛看紀錄片,每天晚上回家至少都會看一集!舉凡歷史文化科學藝術產業經濟,只要能學到新的東西我都會超級興奮,應該算是得了資訊恐慌症!成立甜牙齒研究室就是蒐集和甜牙齒有關的美食和食品產業等話題,從其中找出有趣的小知識和大家分享~如果大家喜歡這類話題的話,請用各種管道讓我知道,未來才會正式成立然後不定期整理我看的文章或影片和各位甜牙齒分享唷!

全熟?半熟?七分熟?水煮蛋秘笈讓你怎麼煮都成功!

復活節快到了,又到了彩繪彩蛋以及設計各式蛋料理的日子!今年的復活節是4/18~4/21,有好多人都從星期五放假放到星期一,真是讓人羨慕呀!為了應景,今天我就要在甜牙齒分享一個最近發現有關水煮蛋的超酷秘笈!大家對水煮蛋的熟度都各有偏好,相信一定也有不少人和我遇到一樣的問題,好不容易煮出一顆水煮蛋切開來卻發現不是我要的熟度,當場超氣!!!為了避免悲劇一再的發生,夢娜我馬上開始深入調查,沒想到竟然讓我發現這個作者親自實驗的超聰明錦囊妙計,原來這麼簡單就可以輕鬆控制蛋的熟度!今天馬上就來好康道相報,和各位甜牙齒一起分享這個好撇步~

[超實用秘笈]蘋果種類超可愛圖解大揭秘!

不知道有沒有人跟我一樣,每次做蘋果相關的甜點時總會想到白雪公主幫小矮人做蘋果派的模樣!(應該沒有吧?哈哈!)不管如何,請容許我在這邊放上各式蘋果堆成的白雪公主照來呼應主題~實在是超可愛的!咳咳…回到正題-許久不見的超實用秘笈又回來了!這次要討論的是蘋果~市面上的蘋果種類千百種,到底有哪些可以吃,又有哪一些是比較適合拿來烘培或是料理的呢?趁著介紹怎麼自己烤蘋果派之前,馬上就先用一些可愛的圖解來和大家分享今天甜牙齒整理出來的五大種蘋果種類跟用途吧!

上班族必會招數-收納蔥蒜的省時好撇步!

很多人常常會覺得,每天上班都快累死了哪裡還有時間在周間做出有品質又健康的菜色呢?答案就在這好嗎?繼上回和大家分享的收納薑蒜省時妙招,今天又要來和大家分享上班族必會招數的省時好撇步!假日多花個十分鐘整理剛買的蔥薑蒜,絕對會幫周間下班下課回家做菜帶便當省下許多寶貴的時間唷!馬上來分享我的妙招~

[流言終結者]一量杯等於一米杯?量杯量匙秘笈篇~

最近常常收到許多讀者問到一模一樣的問題,真的好巧!大家都想知道,一量杯到底等不等於一米杯,可不可以拿米杯代替呢?我想五個人的疑問很有可能是五百個人的疑問,因此,雖然簡單的換算就可以回答,我卻覺得要眼見為憑,實際的做給大家看,才能一解大家心中的疑問!

[享受生活]創意小設計,心情大不同 Part III -嗅覺篇!

Happy Friday!!! 又到了可以和大家分享可愛的DIY設計的時間!還記得上周五分享的三個有創意又精美的佈置點子嗎?(還沒看過或想再回味的朋友請點這!)希望大家都和我一樣喜歡那些可愛又有質感的設計!今天要和大家分享的就是有關花兒及香料的香氛創意,小小DIY一下就可以讓我們周遭的生活變得更美麗又有品味喔!

[享受生活]創意小設計,心情大不同 Part II

星期五~終於等到你了!又到了可以和大家分享可愛的DIY設計的時間!還記得上周五分享的三個有創意又精美的佈置點子嗎?(還沒看過或想再回味的朋友請點這!)希望大家都和我一樣喜歡那些可愛又有質感的設計!今天馬上就來繼續和大家分享更多可以讓我們周遭的生活變得更美麗又有品味的DIY創意!

廚房必備的終極秘笈!

如果常常看食譜烘培或烹飪的讀者,一定都能切身體會換算來換算去的困擾。我個人是常常請Google大神直接幫我換算,但有時候還是不免拿出計算機來驗算一下。最近剛好在網路上看到有人分享廚房秘笈,一張紙上竟然就幫大家把所有常用的換算都用可愛的插圖整理好,就像去逛街遇到有打折的商店,老闆會好心把最後價錢都算好給你看一樣,簡直是佛心來著!不囉嗦,馬上就來分享這個好康的廚房必備秘笈!

還我白淨的咖啡杯-咖啡漬和茶漬的天然清除法!

如果有在follow甜牙齒的朋友們一定都知道我超愛喝咖啡和花茶,不折不扣是個喜愛品嘗各式下午茶的忠實擁護者!不過愛喝咖啡和茶的朋友一定都曾有過咖啡漬和茶漬很難清除的煩惱,尤其有些午茶迷(好啦就是我)還會因為太熱愛這件事情,失心瘋收藏一些精美可愛的茶具和咖啡壺!看著那些原本潔白發亮的愛壺一天天黃去,簡直是於心不忍!到底該怎麼幫助它們恢復原本的光彩,繼續為愛美食的主人盡忠效力呢?