嗨嗨～星期一快樂！希望大家都能用美好的心情來迎接一個星期的開始！今天要分享的是一個超好吃的經典純巧克力蛋糕作法，和我一樣喜歡經典巧克力蛋糕的朋友們絕對不會想要錯過，吃起來的口感跟前一陣子很紅又不便宜的純巧克力蛋糕非常相像唷～我個人當然是覺得更好吃，畢竟是自己烤的嘛 =)
幸福甜點
突然想吃蛋糕？－幸福感十足的五分鐘巧克力蛋糕！
你是否曾經有突然想吃塊蛋糕的慾望？無論是白天工作時,假日在家休息時,或是平日吃完晚餐後,ㄧ定都會有突然想來份甜點的時機～但是蛋糕可不是個說想吃馬上就可以做出來的甜點呀！今天要分享的超好康撇步，就是要幫助和我一樣喜歡甜點的朋友們，只需要ㄧ個碗，五分鐘，就可以做出美味到令人融化的巧克力蛋糕唷～
［法式］清香爽口的經典法式草莓幕斯蛋糕！
還記得幾天前分享的香草海綿蛋糕嗎？上次提到我在一家法國烘培店裡吃到ㄧ個外表既可愛，口感又驚為天人的蛋糕－Fraisier，其實就是一個非常經典的法式草莓蛋糕！今天馬上就來分享如何用上次做的海綿蛋糕來完成這個吃起來非常清香爽口的法式草莓慕絲蛋糕！
甜點蛋糕的基底－香濃紮實的香草海綿蛋糕！
市面上琳瑯滿目的精美造型蛋糕總是讓人在挑選時看得眼花撩亂，到底這些蛋糕是怎麼做的呢？其實蛋糕的基底主要有兩種－海綿蛋糕和戚風蛋糕。這星期就要和大家分享其中一個最重要的基底－海綿蛋糕的分解做法！
可愛的巧克力拼盤－祝大家元宵團圓，情人節快樂！
這些日子因為連續好幾天的冰風暴，被困在家裡工作了好幾天不能出門，都快發霉了！每天看著窗外白雪皚皚的景象作白日夢，白雪發亮到眼睛都睜不太開了，突然突發奇想，想幫這幾天做的巧克力包在一起設計一個可愛的拼盤，想著想著就動手做了！
只要兩個食材就可以輕鬆做出的高級松露巧克力！
超受歡迎的兩個食材系列又回來了！情人節前夕，要來分享一個在外面賣好貴的松露巧克力的超簡單作法！你相信一顆顆濃醇香的松露巧克力竟然只要兩種隨手可得的食材就可以輕鬆做出嗎？高雅又上得了台面的甜點，大家趁著節日前夕也趕緊來試試，收到的人保證會超感動喔！
[情人節特輯]草莓裹巧克力的幸福滋味！
西洋情人節就快到了，大家想好要怎麼慶祝了嗎？無論是家人,朋友,姊妹們,或是戀愛中的情人們，情人節最幸福的就是可以跟身邊的人一起渡過！藉著特別的日子，能夠在日復一日的生活中為家人朋友製造一些驚喜來增進生活的樂趣，對自己而言其實是更加幸福的！今天就要和大家分享一個超簡單的情人節甜點idea，這是一個無論是自己做，或是和姊妹們一起合力完成都非常好玩，並且吃起來非常甜蜜的甜點喔！
精美可愛的過年小禮－低脂又美味的「烤」紅豆年糕！
今天要分享今年做的過年甜點－低脂又免油炸的中西合璧之「烤」式紅豆年糕！不但超級簡單，吃起來又有外酥內軟的紮實口感，非常像烤麻糬唷～為什麼特別是精美可愛的過年小禮呢？因為我今年就把它包裝起來分送給老外同事朋友當新年小禮，意外的是，大家都非常喜歡這種健康又充滿紅豆和牛奶香味的甜點唷！
新年第一發！年味十足的桂圓甜米糕祝大家新春愉快～
今天是大年初一，在這邊祝福大家新年快樂，馬年行大運！新年新氣象，甜牙齒新年第一篇文章當然要應景分享一下年味十足的甜點－更重要的是出自夢娜馬麻之手的桂圓甜米糕超簡單作法！不但包裝喜氣又精美，還有媽媽的家鄉味喔～
無麵粉無奶油的花生巧克力餅乾只要十分鐘！
相信一定很多人跟我一樣超愛花生醬！什麼都可以塗花生醬吃，就算直接吃它都覺得美味至極！今天就要分享一個會令人上癮的花生醬巧克力碎片餅乾做法，這個餅乾完全不需要添加麵粉和奶油，而且超簡單只要五分鐘就可以放進烤箱，又香又好吃，保證吃過的人絕對會從此愛上！
［下午茶絕選］外皮香酥內餡紮實的肉桂蘋果蛋糕！
每到了下午三點，是不是都會很想來杯咖啡配上好吃的小點心呢？今天的下午茶系列就要分享超香超好吃的肉桂蘋果蛋糕！蛋糕裡的蘋果及堅果所創造出來的紮實口感，再加上剛出爐時散發的肉桂香，配上一杯簡單的黑咖啡或是熱茶簡直是人間一大享受！馬上來看看肉桂蘋果蛋糕的超簡單做法～
［悠閒早午餐］香濃紮實的南瓜鬆餅只要十分鐘！
鬆餅一直都是我最喜歡的點心之一！每每享用下午茶時都一定會點一份鬆餅！回顧這一年來我研究出來最好吃的鬆餅就是今天要介紹的－超美味又有紮實內餡的南瓜鬆餅！這幾天好開心到台灣的烘培店找到許多南瓜泥，所以又準備了好大ㄧ鍋鬆餅餡，讓親愛的家人每天都可以煎來吃～最棒的是，這麼好吃的南瓜鬆餅，只要十分鐘就可以做好囉～