好久沒有分享一個鍋烘培了！一個鍋烘培旨在大量減少烘培後要清洗的鍋碗瓢盆，也就是只要一個鍋子，就可以全部搞定的懶人烘培法！今天特別用了之前介紹的鑄鐵鍋來烤香蕉蛋糕，用鑄鐵鍋烤出來的東西真的都格外好吃呀！香蕉蛋糕最棒的就是可以用家裡已經黑掉爛掉的香蕉來做，不但減少浪費，熟透的香蕉風味更是令人垂涎～因為我超愛做香蕉蛋糕當早餐，所以研究出目前最少需要多少奶油可以撐起這個香蕉蛋糕，再拌入核桃增加口感，以及灑上草莓切片裝飾，吃起來口感濕潤又充滿香蕉風味，超級美味 ♥ 本人超愛的早午餐和大家分享～ 

今天的文章要來分享兩天前在臉書分享的傳統英式司康做法啦～開車回家的路上聽到廣播節目正訪問一個英國的烘培師傅，講解著最傳統的英式思康做法，讓我越聽越入迷，忍不住回家就馬上試做了！雖然之前在甜牙齒也常常做司康，這次聽到正統的做法還真是學到許多。原來傳統的英式思康口味是非常純樸簡單的，純粹是麵粉、糖、鹽、牛奶和泡打粉的組合，奶油量加的非常少，也不會像美國變化版添加酪乳，奶油或藍莓那些華麗的口味，充其量只會加一些葡萄乾，就是最傳統的英式思康！傳統司康對於英國人來說不是甜點也不是鹹點，而是每天下午茶時刻最常見的點心，通常會搭配果醬一起吃。這次特別試做了師傅傳授的「飯店等級司康」，差別就在於製作過程要多注意的一些小撇步，小小的改變司康的口感和長相馬上就升級許多，真的是太有趣了！這次花了將近兩天整理細節和筆記，司康的做法可以寫得很簡潔，也可以長篇大論，為了要重現每個動作，夢娜在這篇會盡量寫出要注意的細節。畢竟出色的點心最與眾不同之處就是細節、細節和細節！喜歡司康的朋友們也一起試做看看吧 =)

夢娜最愛的早午餐系列又回來啦！有在follow甜牙齒的朋友一定都知道我超愛在假日好好準備一份美味的早午餐，在早晨忙裡偷閒的時刻，好好的享受一杯熱咖啡，美味的早午餐及悠閒慢活的巴莎諾瓦音樂，同時看著窗外的美景發呆，人生多麼幸福 ♥ 趁著難得的假期，夢娜精心準備在甜牙齒分享過的二十種悠閒早午餐，希望大家可以好好享受一個愜意的假日，每天都和家人一起悠閒的吃頓健康活力的早餐！

悠閒早午餐又回來啦～大家都知道夢娜超喜歡好吃的早午餐，尤其是鬆餅，簡直是我的最愛！簡單又快速的鬆餅實在是非常符合甜牙齒喜歡的快速又美味的原則，而今天要分享的鬆餅變化則是加入熟透的香蕉，變成香蕉內餡塞滿滿的香濃鬆軟香蕉鬆餅，再配上一杯黑咖啡，真是寧靜又幸福的早晨！趁著即將到來的假日試試看，喜歡吃鬆餅的朋友們絕對會愛上它唷 ♥

愛漂亮的女孩們照過來～現在越來越多懂得照顧自己身體的人們都會選擇對身體健康又無負擔的飲食，但同時也有很多人總是把健康飲食和難以下嚥畫上等號！以夢娜長期生活在美國的觀察，擁有悠活健康意識的年輕男女們都越來越流行早餐吃一個早餐五穀/燕麥條(Granola Bar)和一個希臘優格(Greek Yogurt)來開始活力的一天！今天甜牙齒就要和大家分享一個夢娜把所有東西組合在一起的創意水果塔，時尚健康又方便，甜牙齒的大家也一起準備健康的早餐來開啟活力的一天吧 ♥

夢娜最愛的悠閒早午餐系列又回來啦！颱風天希望大家都注意安全，一切平安！難得放假，喜歡吃早午餐的朋友們不妨在家裡和家人一起享用一個健康又悠閒早餐吧！今天要和大家分享的點心超簡單，是大家廚房裡都可以找到的食材唷～又香又好吃的玉米麵包顧名思義就是玉米粉做成的麵包，它可是夢娜目前居住的美國南方家裡最常見的主食之一，無論是拿來當作早餐，午餐或是晚餐都非常適合唷～喜歡早午餐又喜歡嚐鮮的朋友絕對不能錯過 ♥

我最愛在假日的時候做好吃的早午餐了！辛苦了一個星期，可以坐在餐桌前一邊享受好吃又特別的早餐，一邊看著從窗外灑落充滿朝氣的陽光，再聽著開心的音樂，真的是非常的輕鬆愜意呀～還記得上次分享的少油版鬆軟香醇比司吉超簡單做法得到好多好多讀者的回應，沒想到有這麼多人都和我一樣愛吃比司吉！今天馬上就來分享另一個我超愛的早餐－藍莓口味的英國司康 ♥

好不容易得到開心的國慶三連假，一定要趁機來享受一個悠閒又豐盛的早午餐～不知道有沒有人跟我一樣，超級愛吃早午餐！我不但喜歡早餐帶來的活力元氣，更享受坐在窗邊一邊吃早午餐一邊和家人朋友話家常的悠閒時光 ♥ 今天要分享的就是一款超級好吃又簡單的早午餐，結合了馬鈴薯、雞蛋和超健康蔬菜的美味早餐，學會後就可以在家裡舉辦早午餐派對，從此不用再外出花大錢吃brunch啦！

Hi!!希望大家都度過了一個充滿幸福的母親節～以夢娜目前生活在美國的觀察，覺得有一點很有趣，就是大家都喜歡帶媽媽去吃個悠閒的早午餐來度過母親節！這一點是不是和我們比較喜歡吃午餐或晚餐來慶祝很不一樣呢？講到早午餐馬上決定今天再來推出悠閒早午餐系列的好吃早餐和大家分享！甜牙齒的悠閒早午餐系列至今已經推出三種不同的鬆餅，受到很多讀者的喜愛，相信一定很多人都和我一樣對鬆餅情有獨鍾♥今天則是要來和大家分享最最最簡單的五分鐘原味鬆餅，讓喜愛鬆餅的大家不用特別出門買材料都可以隨手享用美味的早午餐唷～

今天要介紹一個忙碌的上班上學族都會喜歡的超簡單薯餅做法，這是個只需要新鮮馬鈴薯，刨刀及平底鍋就可以快速做成的小點心！我不但常常煎來當正餐的主食，更可以變化成美味的早午餐唷～發明這款做法的靈感來自於美國傳統的早餐之一－Hash Browns! 只不過我把它做成更厚又完全無油的薯餅，絕對比外面賣的薯餅還要健康許多！忙碌的大家不妨也買馬鈴薯來試試看，一定會好吃到讓你有幸福感覺唷 ♥

配什麼都搭的法式麵包真是我的最愛之一！把法式麵包配上喜歡的起士，再加上一杯紅酒，就是很棒的開胃菜或是下午茶了！除了配上起士，百搭的法式麵包還可以塗上各式新鮮果醬，奶油或是夾喜歡的食材，都是很完美的一餐輕食～這幾天燉了一鍋蔬菜牛肉，正巧適合沾上切片的法式麵包享用，因此又烤了一批來和喜歡吃點心的大家分享。甜牙齒今天同樣嘗試將原本複雜的做法簡化，讓不喜歡麻煩的大家都可以輕易的烤出香噴噴的法式麵包唷♥