餅乾是許多人嘴饞時最愛拿來解饞的零食，相信大家都吃過非常多種不同風味及口感的餅乾！最近有讀者詢問到底是什麼因素讓餅乾有的吃起來清脆，有的卻吃起來是較鬆軟有嚼勁的呢？其實已經不止一次收到這個問題，可見一定很多人心裡都存在這個疑問！今天就來分享甜牙齒的烘培筆記－決定餅乾口感的五大撇步！

每到了下午三點，是不是都會很想來杯咖啡配上好吃的小點心呢？今天的下午茶系列就要分享超香超好吃的肉桂蘋果蛋糕！蛋糕裡的蘋果及堅果所創造出來的紮實口感，再加上剛出爐時散發的肉桂香，配上一杯簡單的黑咖啡或是熱茶簡直是人間一大享受！馬上來看看肉桂蘋果蛋糕的超簡單做法～

派對系列的秘笈又來了！終於，再三個星期就要放過年的長假，除了和家人一起度過，一定也有很多人會和朋友一起聚會辦派對慶祝睽違的假期！繼上回意外非常受歡迎的［超實用秘笈］超可愛圖解蛋糕大小，讓你從此變成蛋糕達人！，今天更要分享一個超可愛的圖解聚會出席人數與各類食物的準備多寡，讓大家從此變成辦派對達人！

哪個女孩不愛可愛的娃娃屋呢？英國的一個建設公司邀請了20個頂尖的當代設計師和建築師設計並且實地建造出21世紀的娃娃屋。很酷的是，每一個娃娃屋都一定要至少有一個設計是可以幫助殘疾小朋友的生活更加便利！這些作品在經過展示後就會被慈善拍賣來幫助更多殘疾小朋友與他們的家庭。

又到了令人期待的早午餐時間～吐司是很多人的早餐必備元素，不但坊間的早午茶店提供的元氣早餐都一定會有吐司的身影，很多家庭更是隨時都會買個ㄧ兩條吐司在家裡讓家人塗果醬或是做成三明治當早餐！不過不知道大家有沒有感覺，吐司的價格真是越來越貴了？從以前二三十元就可以買到，到現在竟然還看到一條吐司要價八十元！其實吐司的製作方法超簡單！因此今天就要來介紹如何自己現烤香噴噴又鬆軟的吐司！

終於！忍了幾天後周休二日終於又快到了，最近幾年對於不同生活文化的觀察，發現有一些現象很有趣，尤其是周休假日的過法！

饅頭是深受許多人喜愛的中式早餐必備聖品之一，還記得念大學時每天早上都期待能夠吃到饅頭夾蔥蛋來開啟活力的一天！因此，當得知做饅頭其實這麼簡單，只需要四個非常容易取得的材料就可以做出來的時候，真的是非常驚喜！今天就要分享這個簡單的做法讓大家也一起愛上它，體驗饅頭可以帶給人Energy的超強威力！

新年快樂！希望大家昨天都和親愛的家人朋友一起度過了一個美好的跨年夜！2014年的第一天是大晴天，相信大家一定都會有個很棒的一年！昨天看到了精彩的台北101跨年，今天我們也一起來欣賞世界各地美麗的煙火，看看世界各個角落的人們是怎麼跟我們一起慶祝2014的吧！

今晚就是跨年夜了，大家都想好怎麼慶祝了嗎？不知道有沒有人跟我一樣，最喜歡的慶祝方式就是調一杯自己喜歡的熱可可，窩在電視機前的沙發上看一部經典電影來跨年？我還記得去年跨年看的電影就是百看不厭的<真善美The Sound of Music>，在寒冷的夜裡跟著Julie Andrews唱著一首首經典名曲，再配上香濃可口的熱可可，真的是超幸福！

精采的2013年就要結束，又到了跨年狂歡開派對的時節！你是否想過每當和家人朋友開派對慶祝需要訂蛋糕的時候，該訂多大的蛋糕，還有可以給多少人吃呢？今天就分享一個超有幫助的蛋糕秘笈，簡單的圖解方式讓大家一目就可以了然！