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幸福甜點, 悠閒早午餐, 美食

[悠閒早午餐]香濃紮實的南瓜鬆餅只要十分鐘!

鬆餅一直都是我最喜歡的點心之一!每每享用下午茶時都一定會點一份鬆餅!回顧這一年來我研究出來最好吃的鬆餅就是今天要介紹的-超美味又有紮實內餡的南瓜鬆餅!這幾天好開心到台灣的烘培店找到許多南瓜泥,所以又準備了好大ㄧ鍋鬆餅餡,讓親愛的家人每天都可以煎來吃~最棒的是,這麼好吃的南瓜鬆餅,只要十分鐘就可以做好囉~

幸福甜點, 美食

聖誕蛋糕揭曉-超美味紅蘿蔔蛋糕Carrot Cake!

什麼?紅蘿蔔可以拿來做蛋糕?!其實我一年前剛認識這個蛋糕時也非常驚奇,因為我非常不喜歡吃紅蘿蔔!沒想到吃過一次之後從此愛上,紅蘿蔔蛋糕竟然也成為我去年最愛的新蛋糕之一!因為我對它的熱愛,今年聖誕節特別萬中選一,選做紅蘿蔔蛋糕和家人一起慶祝!值得註明的是,所有食材都是在台灣的烘培店買的唷~

生活

寒冬送溫暖-給小朋友們一個溫馨難忘的聖誕節!

一年一度的聖誕節,除了是和家人朋友團聚的日子,也提醒了我們能夠擁有愛我們的家人與朋友,以及順遂幸福的生活,是多麼幸運的一件事!每年年底到了過節的季節,大家除了忙忙碌碌於聖誕採購及聖誕派對,更常常會安排帶家人一起寒天送溫暖,將過節的氣氛傳遞給需要幫助的人!

旅行

十個熱鬧繽紛的耶誕市集!(歐洲篇~)

聖誕節快到了,其中一個令人期待的傳統就是聖誕市集!最近陸陸續續讀到好多聖誕相關的報導和故事,也看到世界各地許多非常有耶誕氣息的角落。今天就整理了十個歐洲地區浪漫又美麗的耶誕市集與大家一起分享,讓大家也一起感染一下聖誕節幸福的氣息~

生活

TOP 5 牛皮紙袋大改造-窩心又可愛的手作點心袋!

聖誕節就快到了,也到了替家人朋友準備交換禮物的季節!除了花錢花腦筋買適合對方的禮物,自己手作餅乾和甜點當作禮物送給對方更可以給人溫暖用心的感覺!除此之外,另外一種會"需要"自己作點心送人的時機就是需要表現誠意的時候-不知道大家有沒有碰過當對方幫了你很大的忙,人情大到光是花錢請吃飯或是買禮物送人都不足以表示謝意的狀況?(常常發生在我身上…)明天即將分享一個不得不"展現誠意"的最佳故事,也就是上圖的背後真相!因此今天要分享的五招可愛牛皮紙包裝對我的幫助真的很大,不但經濟實惠又可以展現十足的創意跟誠心喔~

悠閒早午餐, 美食

[悠閒早午餐]鬆軟香醇比司吉超簡單做法!

今天要分享的是一個我超愛的點心-超香超鬆軟的比司吉(Buttermilk Biscuits)!!!我沒有辦法形容我有多迷戀比司吉,但每次只要聞到它的香味都一定會忍不住一口接一口!繼上次去北卡的Asheville <揭密!一窺全美最大的私人豪宅>拜訪了一家超有名的早午餐餐廳吃到了他們當家的比司吉,配上自製的果醬或是夾煎蛋簡直是達到會讓你猛拍桌的美味,當下浮現要是以後吃不到怎麼辦的心情,所以就決定一定要來挑戰看看!更厲害的是,竟然只要半小時就可以完成!

旅行

小遊戲測試你的世界觀-從認識非洲開始!

最近看到David Bauer設計的一個非常有趣的小遊戲You don’t know Africa,覺得特別的有趣!還記得每次只要在國外,當外國的朋友問我是哪裡來的時候,我總是很驕傲的回答 “I’m from Taiwan!” 連解釋都不需要解釋就覺得大家應該都知道台灣在哪。而大家也都如我期待,除了有一次計程車司機把Taiwan搞錯成Thailand,幾年來我從來沒遇過不知道台灣的人。