沒想到一轉眼又三個月沒寫新文章了，這幾個月一邊認真工作，一邊努力適應舊金山競爭激烈節奏緊張的科技業生活。搬來的一年多裡因為環境的驟變已經生了兩次大病，現在回想起一年多前還住在美國南方，希望可以找到更具挑戰性的工作的自己，簡直可以說是「夢想成真」:D 最近生活慢慢步上軌道，開始學習忙裡偷閒的藝術， 一有機會就重拾甜牙齒的廚具，享受烹飪和烘培帶來的片刻寧靜。有人說做菜是一種療癒的過程，實在一點也不為過 🙂
Tag: 義大利麵
一鍋料理#5。免食譜蕃茄紅酒燉牛肉義大利麵
哇～好久沒有寫一鍋料理了，今天分享這個簡單又好吃的番茄紅酒燉牛肉義大利麵，就算我們每天都過著忙碌的生活，還是不能忘記要吃得好吃得健康！這道料理不需要食譜就可以完成，使用新鮮的番茄、紅酒和牛小排烹煮，燉煮的過程整個廚房還會香噴噴的，滋味令人難忘 ♥
［義式］清新爽口的白酒蛤蜊義大利扁麵！
前幾天發現海鮮正在打折，平常用來做義大利麵的蛤蜊竟然兩磅(約1.6斤)才兩塊美金，媽呀！因此您今天收看的就是義式經典白酒蛤蜊扁麵！這個吃起來清香爽口又風味十足的白酒蛤蜊義大利麵和在外面吃的油膩厚重的義大利麵完全不同，檸檬和義大利香芹菜與白酒的調味絕對讓你吃起來清爽又無負擔唷～
義大利媽媽親自傳授的正統義大利麵作法大公開！
相信大家一定都吃過不少義大利麵，今天要分享的是我個人有史以來吃過最美味的義大利麵之一－自己親手烹煮的正統義大利麵！常常跟身邊很多義大利裔的朋友聊天，發現大家的家鄉味作法竟然都大同小異，因此便開始跟著大家學習。傳統的義大利麵真的又香又好吃，比起外面油膩又厚重的義大利麵，自己做的真的健康又無負擔喔！