舊金山最近天氣好好，雖然都待在家沒有出門，看著窗外的藍天白雲感受徐徐春風，還是非常知足常樂～最近家裡剛好有熟透的香蕉和新鮮的藍莓，就這樣烤了ㄧ批健康少糖的香蕉藍莓馬芬蛋糕當早餐。用黑糖取代細砂糖，喜歡這種原物料簡單又明瞭的食材組合❤️
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甜點。超可愛玻璃罐覆盆子起士蛋糕（免烤箱）
前一陣子為了要參加朋友的BBQ烤肉派對，一直想著要帶什麼清涼又有趣的甜點，偶然發現最近部落格有一篇文章很受歡迎，就是這篇免烤的巧克力馬士卡彭起士蛋糕，靈機一動想到若是準備清涼的免烤起士蛋糕，應該會很合適在這樣烤肉的炎熱天氣下享用吧？經過反覆的思考和設計，最後終於做出這個層層都有不同驚喜的覆盆子免烤起士蛋糕！超簡單的作法，用了夢娜最愛的巧克力餅乾底，配上綿密的起士蛋糕內餡和自製果醬，最後再用玻璃罐分裝，是個可愛又用心的甜點小禮物 ♥
［小烤箱］果香味十足的超簡單迷你檸檬藍莓塔！
每年聖誕節夢娜的整個大家庭都會輪流舉辦聖誕派對，儼然已經成為我們的家庭傳統！自從開始學習做甜點，我也以自己烘培代替購買，自告奮勇的負責派對甜點的製作！而今年雀屏中選的其中一個甜點，就是做起來超簡單，吃起來又沒有負擔的檸檬藍莓塔～清爽的檸檬派皮口感，搭配自己做的新鮮藍莓果醬，簡單又果香味十足，非常適合吃完重口味的派對食物之後享用，更棒的是，它也是家裡有小烤箱的朋友們都可以輕易做出的一款甜點唷 ♥
［超健康！］自己做新鮮藍莓果醬只要十五分鐘！
年底了，感恩節和聖誕節都即將來臨，大家的生活也都變得忙碌許多，忙著採購家人朋友的禮物，忙著節日的佈置，忙著參加大大小小的年終活動，更要忙著設計感恩節和聖誕節大餐的食譜菜色，忙碌的程度大概跟我們的農曆新年不相上下！夢娜來到美國才發現聖誕節怎麼這麼忙，完全沒有我在台灣時想像的那麼浪漫唯美，哈哈！有機會再跟大家分享我最近忙碌的成果 =) 今天首先要先和大家介紹自己做的藍莓果醬－我超愛做新鮮的藍莓果醬配上貝果當早餐！不少人都以為自己做果醬很難，需要很多材料，但其實有做過的朋友都知道，自製果醬不但超級簡單，更是比外面的罐頭好吃一百倍！只需要準備一樣食材－新鮮藍莓，連水都不需要，如果要調味再加少許檸檬汁及糖，十五分鐘即可完成這個吃起來充滿幸福的藍莓果醬 ♥