今晚就是跨年夜了,大家都想好怎麼慶祝了嗎?不知道有沒有人跟我一樣,最喜歡的慶祝方式就是調一杯自己喜歡的熱可可,窩在電視機前的沙發上看一部經典電影來跨年?我還記得去年跨年看的電影就是百看不厭的<真善美The Sound of Music>,在寒冷的夜裡跟著Julie Andrews唱著一首首經典名曲,再配上香濃可口的熱可可,真的是超幸福!
既然本篇是免食譜系列,就表示讀者身邊只要有任何材料都可以使用,超簡單不需要再費心準備喔!大家一定都常常有喝熱可可的經驗,但是大部分都是買外面的熱可可包裝回來沖泡,今天要來討論的是如何用自己家裡就有的巧克力和乳製品來做出自己特調的香濃熱可可,味道絕對和外面的三合一包裝天差地遠!
1. 首先,將家裡有的巧克力(或巧克力碎片,我有時候也會用香濃的可可粉)加入家裡有的牛奶裡。喜歡香料的朋友們也可以加入自己喜歡的香料喔!(食譜參考:通常如果要煮一杯馬克杯的量,兩量杯的牛奶可以配上1/3量杯的巧克力。)
2. 再拌入一些牛奶並均勻攪拌。如果不夠甜,可以自己再斟酌加糖。
3. 倒進喜歡的馬克杯裡,可以再加入喜歡的配料如棉花糖或是鮮奶油等等即大功告成!
是不是超簡單呢?自己調的熱可可不但風味十足,趁熱享受更有一種超幸福的感覺唷!連食譜都不需要,又一定會比外面美味的點心,大家一定要試試看~祝大家在1314這個特別的日子裡能夠和親愛的家人朋友一起幸福渡過!Happy New Year!!!