酪乳是喜歡做甜點的人常常會遇到的食材之一，甜牙齒也經常分享使用酪乳做出來的點心，但是卻很少人會在冰箱裡庫存它！今天就要和大家一起來好好探索這個神祕的食材，並分享四個垂手可得又可以取代酪乳的秘招！

好吧，我必須要說當我發現自己做蛋餅其實有個這麼簡單的方法時，簡直像哥倫布發現新大陸一樣開心！自己做的蛋餅健康美味又吃得飽飽飽，絕對是悠閒早午餐的必備之一！而且這個做法完全不用揉麵糰，只要五分鐘就可以開動，真的是一個太棒的招數啦～我一定要趕緊跟親朋好友們分享，大家也一起試試看吧！

身為一個驕傲的巧克力控，我最喜歡研究巧克力相關的點點滴滴！今天就要在甜牙齒分享巧克力專家品嚐巧克力的背後秘辛，看看專業的他們到底是如何測試各式的巧克力，巧克力又應該要怎麼吃才能享受到真正的美味呢？

西洋情人節就快到了，大家想好要怎麼慶祝了嗎？無論是家人,朋友,姊妹們,或是戀愛中的情人們，情人節最幸福的就是可以跟身邊的人一起渡過！藉著特別的日子，能夠在日復一日的生活中為家人朋友製造一些驚喜來增進生活的樂趣，對自己而言其實是更加幸福的！今天就要和大家分享一個超簡單的情人節甜點idea，這是一個無論是自己做，或是和姊妹們一起合力完成都非常好玩，並且吃起來非常甜蜜的甜點喔！

相信大家一定都吃過不少義大利麵，今天要分享的是我個人有史以來吃過最美味的義大利麵之一－自己親手烹煮的正統義大利麵！常常跟身邊很多義大利裔的朋友聊天，發現大家的家鄉味作法竟然都大同小異，因此便開始跟著大家學習。傳統的義大利麵真的又香又好吃，比起外面油膩又厚重的義大利麵，自己做的真的健康又無負擔喔！

繼上次收納薑蒜的省時秘笈，今天又要來和大家分享上班族必會招數的省時好撇步！魚一直是我非常喜歡的晚餐料理之一，以前一個人到外地唸書時較少吃到，除了海鮮本來就比較貴以外，更是不懂在忙碌的生活當中怎麼才會有時間來處理它。今天要分享的超省時方法馬上就可以解決喜歡吃魚卻又沒時間的上班上學族的煩惱唷！

真不敢相信這麼快就開工了，大家也都陸續回到以往的日常生活－當然包括料理每天的三餐！休息了這麼久要開始工作，這時候的我們當然需要尋找一些快樂的方法 =) 今天要分享的就是我個人學習開心下廚就是享受人生的心得與撇步，以及一個女孩兒是怎麼從只會煮泡麵連罐頭都不會開，然後自己出來唸書”不得已”開始上網看阿基師學習，到現在出社會工作後發現喜歡烘培及鑽研美食其實就是享受人生的一部分！

今天要分享今年做的過年甜點－低脂又免油炸的中西合璧之「烤」式紅豆年糕！不但超級簡單，吃起來又有外酥內軟的紮實口感，非常像烤麻糬唷～為什麼特別是精美可愛的過年小禮呢？因為我今年就把它包裝起來分送給老外同事朋友當新年小禮，意外的是，大家都非常喜歡這種健康又充滿紅豆和牛奶香味的甜點唷！

今天是大年初一，在這邊祝福大家新年快樂，馬年行大運！新年新氣象，甜牙齒新年第一篇文章當然要應景分享一下年味十足的甜點－更重要的是出自夢娜馬麻之手的桂圓甜米糕超簡單作法！不但包裝喜氣又精美，還有媽媽的家鄉味喔～

今天就是除夕了，六天的連假也宣告正式開始！大家都計畫好這六天要怎麼過了嗎？今天就蒐集了八個甜牙齒所分享過簡單又好吃的悠閒早午餐，希望大家可以好好享受一個愜意的連假，每天都和家人一起悠閒的吃頓健康活力的早餐～