大家一定都有擠檸檬或萊姆的經驗,也一定常常使盡力氣還是懷疑自己到底有沒有擠乾淨,是不是還有很多果汁因為擠不出來而浪費!今天馬上就來和大家分享可以將果汁擠乾淨的五大絕招,讓你從此不再浪費那些新鮮的水果!
夏天快到了,最近甜牙齒也越來越常使用檸檬和萊姆,舉凡先前製作的西瓜檸檬冰棒,或是萊姆做的瑪格麗特冰沙,檸檬和萊姆都扮演著最關鍵的角色!相信很多人家裡的冰箱冷凍庫裡也一定都存有不少檸檬或萊姆切片以備不時之需!如此多用途又不可或缺,一定要學會如何將它利用到最大化才不會浪費!以下提供五大絕招:
絕招一:使用榨果汁機或是市面上的各式榨汁工具
最簡單,也是最多人使用的方法!但是如果家裡沒有這些工具的朋友有沒有別的選項呢?
絕招二:放到微波爐微波20-30秒鐘
將檸檬或萊姆放到微波爐微波20-30秒可以讓裡面的果汁更容易流動,尤其是剛從冰箱拿出來的最為明顯!微波後稍微冷卻再擠就會見效~
絕招三:將檸檬萊姆在餐桌上滾個幾次
將檸檬或萊姆在餐桌上來回滾動,可以破壞裡面的組織結構,讓果汁更容易被擠出唷!
絕招四:縱切而不要橫切
如果沒有工具而只能徒手擠,將檸檬或萊姆縱切而不要橫切才能夠確保擠得更乾淨。
絕招五:使用叉子
如果以上的方法都還是無法滿足你,你還是覺得裡面有汁但擠不出來,那就試著拿一支叉子破壞纖維組織來將殘餘的果汁擠出吧!
希望這些撇步對大家有幫助!如果各位甜牙齒讀者有更多令人意想不到的好方法,也歡迎留言和大家一起分享唷 ♥