只要兩個食材就可以輕鬆做出的高級松露巧克力！

超受歡迎的兩個食材系列又回來了！情人節前夕，要來分享一個在外面賣好貴的松露巧克力的超簡單作法！你相信一顆顆濃醇香的松露巧克力竟然只要兩種隨手可得的食材就可以輕鬆做出嗎？高雅又上得了台面的甜點，大家趁著節日前夕也趕緊來試試，收到的人保證會超感動喔！

松露巧克力兩樣食材：

奶油乳酪(cream cheese)1個包裝(8oz/250g)放室溫；牛奶巧克力塊(1lb/450g)。

松露巧克力超簡單作法：

1.將巧克力分兩份。先將第一份隔水加熱融化(我比較懶所以用微波爐),再和奶油乳酪用電動攪拌器如圖混合均勻。

2.用大湯匙挖一球球巧克力放到烘培紙上，因為很軟無法固定所以會很醜不要介意！直接放到冰箱裡約40-50分鐘，稍微固定後，我就用手先將它們揉成球狀，再將另一半巧克力融化，用夾子把一球球巧克力表面均勻沾上融化的巧克力醬，表面就會有如圖光滑的質感！

(*可以依個人口感裝飾巧克力表面，可以什麼都不沾吃原味，也可以像我一樣灑上堅果。另外也可以使用融化的白巧克力做造型，或是灑上可可粉等等也都是不錯的設計～)

3.再放到冰箱裡冰過後，一顆顆精美的松露巧克力就成形了！表面會是香脆的巧克力片，而內餡則是混合重乳酪蛋糕口感的香濃巧克力唷！再加上精美的設計和包裝－請參考「精美可愛又有創意的禮物特輯！」，自己做的松露巧克力絕對會是一個超有心意又令人感動的禮物喔！

兩個食材就可以輕鬆做出的松露巧克力，是不是令人驚訝的簡單呢？第一次自己做，如果看到成品絕對會感動不已！清脆的巧克力外層配上內餡重乳酪的香濃口感，更是會讓你吃到幸福的味道唷！送禮自用兩相宜，大家也趕緊試試看，趁著即將到來的節日，和家人朋友一起分享吧！