真不敢相信這麼快就開工了，大家也都陸續回到以往的日常生活－當然包括料理每天的三餐！休息了這麼久要開始工作，這時候的我們當然需要尋找一些快樂的方法 =) 今天要分享的就是我個人學習開心下廚就是享受人生的心得與撇步，以及一個女孩兒是怎麼從只會煮泡麵連罐頭都不會開，然後自己出來唸書”不得已”開始上網看阿基師學習，到現在出社會工作後發現喜歡烘培及鑽研美食其實就是享受人生的一部分！
享受下廚的方法一：聽喜歡的音樂！
我知道這一定跟一般人想像的撇步不同，但對我來說絕對是個不可或缺的元素！現在市面上有很多應用程式都可以讓你在各種不同的時間點選擇適合的音樂，就像我從手機截下來的上圖！通常如果是平日晚上回家作菜，我都會聽邊煮菜邊跳舞的音樂，而如果是假日就會選擇Classic Rock－這絕對會讓你非常享受作菜的每一刻 =)
享受下廚的方法二：邊作菜邊吃小前菜！
這就自己看圖說故事囉，哈哈！邊聽音樂邊吃小點心作菜不是一件很開心的事嗎？順帶一提，圖片裡的白酒正是我從Biltmore帶回來的小紀念品，超好喝！如果有興趣的朋友可以點這裡來看看我去全美最大私人豪宅的遊記～
享受下廚的方法三：乾淨明亮的廚房設計及可愛的用具！
我最喜歡的就是去跳蚤市場或骨董店撈寶，好多好可愛的設計其實都是在不經意的地方搜刮而來！如果可以讓自己成天環繞在可愛的事物裡，我想應該也是很難不開心吧？
享受下廚的方法四：烘培的可愛裝飾及點心收納用品～
我常常會在烘培店看到這些可愛的裝飾品，偶爾添購一些新貨絕對會大幅增加自己喜歡烘培和烹飪的心情！
以上這些都是我個人私房的秘訣，希望對大家有幫助！每個人喜歡的事物都不一樣，其實如果能夠探索讓自己開心下廚的方法，不但可以讓自己更懂得享受生活，更可以讓身邊的家人也擁有健康的飲食以及幸福的每一天喔～Happy Cooking!
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